五大连池大豆

产品特点 外在感官特征 五大连池大豆籽粒饱满均匀，光滑圆润，色泽金黄，外观形象和商品质量良好。 内在品质指标 五大连池大豆含 蛋白质 40%以上， 氨基酸 含量大于40%，其中 谷氨酸 含量大于8%， 粗纤维 含量大于6%， 脂肪 含量适中，加工成的豆浆均匀、乳化效果好，口感粘稠。五大连池大豆机械压榨大豆油，色泽金黄透明，营养丰富。 五大连池大豆 产地环境 土壤地貌 五大连池大豆保护区属 小兴安岭 与 松嫩平原 的交接地带，境内多系低山丘陵、漫川漫岗。境内耕地以黑土、暗棕土、草甸土为主要类型，土壤腐殖质层较厚，有机质含量高，微量元素丰富，土质肥沃，质地疏松，适合大豆的生长生产。 大豆育种试验田 水文条件 五大连池大豆保护区内河流纵横，湖、泡、沟、泉、库（水库）星罗棋布，水资源比较丰富。流域内没有任何污染源，天然水体水质良好。矿泉水资源丰富，主要是天然冷矿泉水资源和淡泉水资源，地下水矿物质含量丰富，无工业污染，为优质大豆生产创造了得天独厚的自然条件。 气候条件 五大连池大豆保护区地处中高纬度，属于寒温带大陆性季风候。春季干旱少雨、风大、升温快、墒情好，有利于大豆播种；夏季雨热同期，有利于大豆生长；秋季昼夜温差大，有利于大豆干物质积累；冬季雪大，冬季漫长寒冷，不利于大豆病虫害越冬。 五大连池大豆种植基地 历史渊源 五大连池市原名 德都县 ，大豆种植历史悠久。据《德都县志》记载，民国时期，五大连池大豆播种面积仅次于谷子。 五大连池大豆 伪满时期至解放后，五大连池大豆播种面积一直居于首位。当地大豆种植水平较高，平均亩产200公斤左右，最高年份1974年亩产达到275公斤。 1989年，巴西大豆专家陶雷杜先生带领 联合国粮农组织 大豆育种研究课题，专程对德都县大豆生产进行考察，给予好评并对大豆生产提出建议。 2012年，五大连池市获批准创建50万亩大豆基地为全国绿色食品原料标准化生产

登记年份

2014 年

证书持有人

五大连池市种子管理站

保护面积

140,000 公顷

年产量

420,000 吨

登记编号

AGI01518

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx