肉禽蛋贵州
威宁乌金猪
耐寒、耐粗饲、抗病力强，体质结实，后腿肌肉非常发达，肉质结实饱满，肥瘦肉交错，肉嫩味佳，是腌制火腿、腊肉的优质原料。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
威宁彝族回族苗族县现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 43249818
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
威宁乌金猪，贵州毕节市特产，国家地理标志GIM登记产品。耐寒、耐粗饲、抗病力强，体质结实，后腿肌肉非常发达，肉质结实饱满，肥瘦肉交错，肉嫩味佳，是腌制火腿、腊肉的优质原料。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
贵州毕节市
耐寒、耐粗饲、抗病力强，体质结实，后腿肌肉非常发达，肉质结实饱满，肥瘦肉交错，肉嫩味佳，是腌制火腿、腊肉的优质原料。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「威宁乌金猪」是什么食材？有哪些别名？▾
「威宁乌金猪」属于肉禽蛋，核心优势产区包含贵州。威宁乌金猪，贵州毕节市特产，国家地理标志GIM登记产品。耐寒、耐粗饲、抗病力强，体质结实，后腿肌肉非常发达，肉质结实饱满，肥瘦肉交错，肉嫩味佳，是腌制火腿、腊肉的优质原料。