肉禽蛋重庆
万县老土鸡
万县老土鸡遗传性能稳定，适应性广抗病力强，体型高大，耐粗易饲，产蛋量高，其肉质细嫩、营养丰富、氨基酸含量高，尤其富含人体所需的高蛋白低脂肪以及铁、锌、钙等微量元素，具有较高的经济和食用价值。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
重庆市万州区现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 16058756/16058757
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
当前条目暂无结构化理化指标，可继续查看质量技术要求全文。
基本介绍
万县老土鸡，重庆万州区特产，国家地理标志GIM登记产品。万县老土鸡遗传性能稳定，适应性广抗病力强，体型高大，耐粗易饲，产蛋量高，其肉质细嫩、营养丰富、氨基酸含量高，尤其富含人体所需的高蛋白低脂肪以及铁、锌、钙等微量元素，具有较高的经济和食用价值。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
重庆万州区
万县老土鸡遗传性能稳定，适应性广抗病力强，体型高大，耐粗易饲，产蛋量高，其肉质细嫩、营养丰富、氨基酸含量高，尤其富含人体所需的高蛋白低脂肪以及铁、锌、钙等微量元素，具有较高的经济和食用价值。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「万县老土鸡」是什么食材？有哪些别名？▾
「万县老土鸡」属于肉禽蛋，核心优势产区包含重庆。万县老土鸡，重庆万州区特产，国家地理标志GIM登记产品。万县老土鸡遗传性能稳定，适应性广抗病力强，体型高大，耐粗易饲，产蛋量高，其肉质细嫩、营养丰富、氨基酸含量高，尤其富含人体所需的高蛋白低脂肪以及铁、锌、钙等微量元素，具有较高的经济和食用价值。