万宝镇大米完整数据
粮食黑龙江省

万宝镇大米

万宝镇大米颗粒饱满,整齐均匀,色泽光滑透明,饭粒油亮、口感黏弹、略甜,冷饭不回生。 (2)内在品质指标:万宝镇大米经检测,粗蛋白含量大于5%,直链淀粉含量大于16%,胶稠度大于75mm,碱消值7级,锌含量大于11毫克每千克。 (3)安全要求:万宝镇大米产品符合NY/T419《绿色食品大米标准》要求。 (4)包装标识等相关规定:运输过程中,运输工具应清洁、干燥、有防雨设施。严禁与有毒、有害、有腐蚀性

别名:精米、稻米、白米、粳米、籼米、糙米

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

黑龙江省哈尔滨市松北区现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI02392
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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基本介绍

白米(white rice)又稱精米(milled rice),是稻米經過精製後的一種米。

外观与品质

品质特征
万宝镇大米颗粒饱满,整齐均匀,色泽光滑透明,饭粒油亮、口感黏弹、略甜,冷饭不回生。 (2)内在品质指标:万宝镇大米经检测,粗蛋白含量大于5%,直链淀粉含量大于16%,胶稠度大于75mm,碱消值7级,锌含量大于11毫克每千克。 (3)安全要求:万宝镇大米产品符合NY/T419《绿色食品大米标准》要求。 (4)包装标识等相关规定:运输过程中,运输工具应清洁、干燥、有防雨设施。严禁与有毒、有害、有腐蚀性
风味口感
香味浓郁
可食部位
种子

选购与储存

选购要点
能够清晰地看到包装袋中米粒完整的大米;在混合大米中会带有野生米,这些野生米会有碎裂开的;与包装袋中其他种类的大米一样使用;挑选那些能够清晰地看到包装袋中米粒完整的野生米
储存保鲜
在一个凉爽、干燥的橱柜里;两年以上

烹饪与搭配

营养成分

每100g可食部(Rice, white, medium-grain, raw, enriched) · 数据来源:中国食物成分表

79.34g
碳水化合物
0.58g
脂肪
6.61g
蛋白质
360kcal
能量
86mg
108mg
9mg
0.11mg
4.36mg
35mg
1.1mg
1mg
15.1μg
1.16mg
烟酸5.093mg
维生素B10.578mg
维生素A0μgRE
维生素C0mg
维生素B20.048mg
胆固醇0mg
膳食纤维1.4g
维生素E0.11mg

地理标志详情

登记年份
2018 年
证书持有人
哈尔滨市松北区稻米协会
登记编号
AGI02392

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

黑龙江省

万宝镇大米颗粒饱满,整齐均匀,色泽光滑透明,饭粒油亮、口感黏弹、略甜,冷饭不回生。 (2)内在品质指标:万宝镇大米经检测,粗蛋白含量大于5%,直链淀粉含量大于16%,胶稠度大于75mm,碱消值7级,锌含量大于11毫克每千克。 (3)安全要求:万宝镇大米产品符合NY/T419《绿色食品大米标准》要求。 (4)包装标识等相关规定:运输过程中,运输工具应清洁、干燥、有防雨设施。严禁与有毒、有害、有腐蚀性

黑龙江省哈尔滨市松北区

万宝镇大米颗粒饱满,整齐均匀,色泽光滑透明,饭粒油亮、口感黏弹、略甜,冷饭不回生。