食品加工浙江
双峰香榧
呈椭圆形，两头尖；壳薄，外皮呈棕黄色，有棱纹浅而光滑；种仁呈米黄色，内有黑色果衣包裹淡黄色果肉；颗粒均匀、饱满、粒大。肉质细腻，口味香脆甘醇，咸淡适中，有香榧独特的香气；果仁去衣容易，部分种衣能自行脱落。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
浙江省宁波市宁海县黄坛镇现辖行政区域。
登记凭证
- GIM 商标
- 27347441
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
香榧子是我国特有的稀有珍果，双峰香榧生长在高山中，无污染、壳薄、肉肥、香脆可口、品味纯正、久享盛名。双峰香榧产于宁海县双峰里塘村，历史悠久、千年榧三代果，它的全身是宝。具有果用、药用、木材用、油用、绿化观赏等多种用途集于一体的稀有果树。另外药用上有防癌、降低血压、预防心血管硬化、冠心病、排毒、治疗小孩遗尿和解积的功效。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
浙江宁波市
呈椭圆形，两头尖；壳薄，外皮呈棕黄色，有棱纹浅而光滑；种仁呈米黄色，内有黑色果衣包裹淡黄色果肉；颗粒均匀、饱满、粒大。肉质细腻，口味香脆甘醇，咸淡适中，有香榧独特的香气；果仁去衣容易，部分种衣能自行脱落。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「双峰香榧」是什么食材？有哪些别名？▾
「双峰香榧」属于食品加工，核心优势产区包含浙江。香榧子是我国特有的稀有珍果，双峰香榧生长在高山中，无污染、壳薄、肉肥、香脆可口、品味纯正、久享盛名。双峰香榧产于宁海县双峰里塘村，历史悠久、千年榧三代果，它的全身是宝。具有果用、药用、木材用、油用、绿化观赏等多种用途集于一体的稀有果树。另外药用上有防癌、降低血压、预防心血管硬化、冠心病、排毒、治疗小孩遗尿和解积的功效。