肉禽蛋云南
双柏黑山羊
体型近似长方形，公母羊有须，有角或无角，背腰平直，胸宽深，肋稍拱，腹大，尻宽稍斜；身体强壮，体型高大，四肢结实，蹄坚而黑，善于攀爬，全身赘肉少，身体结构匀称、紧凑；毛色以黑色为主，毛粗短，光泽明亮，手感光滑细腻；公羊精力充沛、性成熟早，性欲旺盛，母羊产羔率及繁殖成活率高。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
云南省楚雄州双柏县现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 47195419
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
双柏黑山羊，云南楚雄州特产，国家地理标志GIM登记产品。体型近似长方形，公母羊有须，有角或无角，背腰平直，胸宽深，肋稍拱，腹大，尻宽稍斜；身体强壮，体型高大，四肢结实，蹄坚而黑，善于攀爬，全身赘肉少，身体结构匀称、紧凑；毛色以黑色为主，毛粗短，光泽明亮，手感光滑细腻；公羊精力充沛、性成熟早，性欲旺盛，母羊产羔率及繁殖成活率高。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
云南楚雄州
体型近似长方形，公母羊有须，有角或无角，背腰平直，胸宽深，肋稍拱，腹大，尻宽稍斜；身体强壮，体型高大，四肢结实，蹄坚而黑，善于攀爬，全身赘肉少，身体结构匀称、紧凑；毛色以黑色为主，毛粗短，光泽明亮，手感光滑细腻；公羊精力充沛、性成熟早，性欲旺盛，母羊产羔率及繁殖成活率高。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「双柏黑山羊」是什么食材？有哪些别名？▾
「双柏黑山羊」属于肉禽蛋，核心优势产区包含云南。双柏黑山羊，云南楚雄州特产，国家地理标志GIM登记产品。体型近似长方形，公母羊有须，有角或无角，背腰平直，胸宽深，肋稍拱，腹大，尻宽稍斜；身体强壮，体型高大，四肢结实，蹄坚而黑，善于攀爬，全身赘肉少，身体结构匀称、紧凑；毛色以黑色为主，毛粗短，光泽明亮，手感光滑细腻；公羊精力充沛、性成熟早，性欲旺盛，母羊产羔率及繁殖成活率高。