味探中国
上饶山茶油完整数据
油料江西省

上饶山茶油

其原料山茶果，果形有圆形、桃形、橘形，色泽光亮、果实饱满；山茶籽果仁较多、有光泽、质密含油量高；成品油色泽金黄色、晶莹透亮、营养丰富、口感极佳。

别名：山茶油、山茶籽油、茶籽油、为油茶树、为苦茶树、 camellia油

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

上饶县境内（全境），包括田墩镇、上泸镇、华坛山镇等21个（乡）镇现辖行政区域。

登记凭证
AGI
AGI00550
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

2、3月

官方品质指标

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味探中国用于初步核对。购买和溯源时，以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

油，是由一种或多种液态的碳氢化合物组成的物质。由于油具有疏水性的特性，“油”亦是许多与水不溶之液体的总称。而可以在油中溶解的物质都具有亲油性，一般不溶於水。

外观与品质

品质特征
其原料山茶果，果形有圆形、桃形、橘形，色泽光亮、果实饱满；山茶籽果仁较多、有光泽、质密含油量高；成品油色泽金黄色、晶莹透亮、营养丰富、口感极佳。

选购与储存

选购要点
地域范围：江西省东北部、信江上游；保护规模：总面积76.5万亩；土壤地貌：红壤，土层厚度20-30cm，有机质含量0.4%～3%，PH值4.5～5.5；水文情况：信江河流经中部，水源丰富
储存保鲜
温度：常温；湿度：干燥；容器：密封容器；保鲜期：未提及

营养成分

每100g可食部（菜籽油[青油]） · 数据来源：中国食物成分表

0g
碳水化合物
99.9g
脂肪
899kcal
能量
钾2mg
磷9mg
钙9mg
铜0.18mg
铁0.54mg
镁3mg
锰0.11mg
钠7mg
维生素E60.89mg

地理标志详情

登记年份
2011 年
证书持有人
上饶县恩泉油脂农民专业合作社
保护面积
51,000 公顷
年产量
382,500,000 吨
登记编号
AGI00550

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

上饶山茶油

上饶山茶油

GI
江西上饶市

其原料山茶果，果形有圆形、桃形、橘形，色泽光亮、果实饱满；山茶籽果仁较多、有光泽、质密含油量高；成品油色泽金黄色、晶莹透亮、营养丰富、口感极佳。

官方公告 第640号（2025-08-13）

主要产地

江西省

油，是由一种或多种液态的碳氢化合物组成的物质。由于油具有疏水性的特性，“油”亦是许多与水不溶之液体的总称。而可以在油中溶解的物质都具有亲油性，一般不溶於水。

江西省

其原料山茶果，果形有圆形、桃形、橘形，色泽光亮、果实饱满；山茶籽果仁较多、有光泽、质密含油量高；成品油色泽金黄色、晶莹透亮、营养丰富、口感极佳。