完整数据上杭槐猪
槐猪属小型早熟、脂肪型猪种，全身被毛黑色，头较宽而短，额部有明显的横行皱纹，俗称”倒八卦“。体躯短，胸宽而深，背宽而凹，腹圆大下垂，全部斜民，臀部欠丰满，多为卧系，大腿肥厚，尾根粗大。可分为大骨和细骨两个类群，前者体型较大，骨较粗，产仔数比细骨猪略高；后者体型较矮小，骨细，体内积存脂肪较早，出肉率较高。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
龙岩市上杭县现辖行政区域
- AGI
- AGI02904
- GIM 商标
- 8605841
- PGI 产品
- 2025年第640号公告
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
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基本介绍
家豬（学名：Sus scrofa domestica），通称猪，是野猪被人类驯化后所形成的亚种，属于哺乳动物纲偶蹄目全撰类猪科猪亚科猪属，古代也称其為「豕」、「豚」、「豵」等。家猪的獠牙較野猪短，是人類的家畜之一，目的是從豬身上取得豬肉、豬腳等食材。人類蓄養家豬的歷史相當悠久，不過至16世紀才被人类带入美洲，中國飼養的豬即是人類最早馴養的豬的直系後代。20世紀後期，家豬發展培育達到成熟。豢養區域，多為生產穀物或玉米的農產產地。
外观与品质
选购与储存
营养成分
每100g可食部（猪油 (板油)） · 数据来源：中国食物成分表
地理标志详情
- 登记年份
- 2020 年
- 证书持有人
- 上杭县畜牧技术推广站
- 登记编号
- AGI02904
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
福建省
家豬（学名：Sus scrofa domestica），通称猪，是野猪被人类驯化后所形成的亚种，属于哺乳动物纲偶蹄目全撰类猪科猪亚科猪属，古代也称其為「豕」、「豚」、「豵」等。家猪的獠牙較野猪短，是人類的家畜之一，目的是從豬身上取得豬肉、豬腳等食材。人類蓄養家豬的歷史相當悠久，不過至16世紀才被人类带入美洲，中國飼養的豬即是人類最早馴養的豬的直系後代。[1]20世紀後期，家豬發展培育達到成熟。豢養
福建省龙岩市上杭县
槐猪属小型早熟、脂肪型猪种，全身被毛黑色，头较宽而短，额部有明显的横行皱纹，俗称”倒八卦“。体躯短，胸宽而深，背宽而凹，腹圆大下垂，全部斜民，臀部欠丰满，多为卧系，大腿肥厚，尾根粗大。可分为大骨和细骨两个类群，前者体型较大，骨较粗，产仔数比细骨猪略高；后者体型较矮小，骨细，体内积存脂肪较早，出肉率较高。