食品加工安徽
全椒碧根果
具有个大饱满、壳薄易剥，出仁率高，肉质肥厚、清香浓郁、口感细嫩香甜，出仁率、出油率高，蛋白质含量高的特定品质。单果个大，外观呈显著的矩椭圆形，且大小均匀，整齐端正。果壳光滑、微黄色，有灰褐色斑点，顶端有醒目的黑色条纹。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
安徽省全椒县现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 46978373
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
当前条目暂无结构化理化指标，可继续查看质量技术要求全文。
基本介绍
全椒碧根果，安徽滁州市特产，国家地理标志GIM登记产品。具有个大饱满、壳薄易剥，出仁率高，肉质肥厚、清香浓郁、口感细嫩香甜，出仁率、出油率高，蛋白质含量高的特定品质。单果个大，外观呈显著的矩椭圆形，且大小均匀，整齐端正。果壳光滑、微黄色，有灰褐色斑点，顶端有醒目的黑色条纹。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
安徽滁州市
具有个大饱满、壳薄易剥，出仁率高，肉质肥厚、清香浓郁、口感细嫩香甜，出仁率、出油率高，蛋白质含量高的特定品质。单果个大，外观呈显著的矩椭圆形，且大小均匀，整齐端正。果壳光滑、微黄色，有灰褐色斑点，顶端有醒目的黑色条纹。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「全椒碧根果」是什么食材？有哪些别名？▾
「全椒碧根果」属于食品加工，核心优势产区包含安徽。全椒碧根果，安徽滁州市特产，国家地理标志GIM登记产品。具有个大饱满、壳薄易剥，出仁率高，肉质肥厚、清香浓郁、口感细嫩香甜，出仁率、出油率高，蛋白质含量高的特定品质。单果个大，外观呈显著的矩椭圆形，且大小均匀，整齐端正。果壳光滑、微黄色，有灰褐色斑点，顶端有醒目的黑色条纹。