南江大叶茶完整数据
茶叶四川省

南江大叶茶

成叶绿色,富光泽,侧脉较明显,成微波状,锯齿大小较均匀,叶渐尖稍长,叶质较柔软,芽叶粗状,色黄绿,茸毛多,花白色,花冠直径平均3.3厘米,花萼盘状,子房有茸毛,柱头三裂,雌蕊数量高于雄蕊,也有少数雌雄等高,或雌蕊低于雄蕊花朵。花朵结实一般,茶果多饼状,种子多圆形,褐色或棕褐色。干茶色泽翠绿先毫。并具有独特的兰花香味,香气鲜爽,滋味醇厚,汤色黄绿明亮。

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法定产区

南江县现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI00199
GIM 商标
7051049
PGI 产品
2025年第646号公告
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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基本介绍

茶,为对茶樹[注 1]的嫩叶与芽进行加工制成的饮品,是全球三大无酒精饮料之一[注 2]。按製作工序,茶主要分爲六大類:綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶。

外观与品质

品质特征
成叶绿色,富光泽,侧脉较明显,成微波状,锯齿大小较均匀,叶渐尖稍长,叶质较柔软,芽叶粗状,色黄绿,茸毛多,花白色,花冠直径平均3.3厘米,花萼盘状,子房有茸毛,柱头三裂,雌蕊数量高于雄蕊,也有少数雌雄等高,或雌蕊低于雄蕊花朵。花朵结实一般,茶果多饼状,种子多圆形,褐色或棕褐色。干茶色泽翠绿先毫。并具有独特的兰花香味,香气鲜爽,滋味醇厚,汤色黄绿明亮。
风味口感
无具体说明

选购与储存

选购要点
芽头壮;生长快;持嫩性好;发芽整齐;内含物丰富
储存保鲜
温度:常温;湿度:干燥;容器:密封容器;保鲜期:无具体说明

营养成分

每100g可食部(茶油) · 数据来源:中国食物成分表

0g
碳水化合物
99.9g
脂肪
899kcal
能量
2mg
8mg
5mg
0.03mg
1.1mg
2mg
1.17mg
0.7mg
0.34mg
维生素E27.9mg

食疗与注意

食疗功效
无具体说明
适宜人群
无具体说明

食用注意

无具体说明

地理标志详情

登记年份
2009 年
证书持有人
南江县茶叶产业发展中心
登记编号
AGI00199

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

四川省

茶,为对茶樹[注 1]的嫩叶与芽进行加工制成的饮品[3],是全球三大无酒精饮料之一[注 2][4]。按製作工序,茶主要分爲六大類:綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶[5]。

四川省巴中市南江县

成叶绿色,富光泽,侧脉较明显,成微波状,锯齿大小较均匀,叶渐尖稍长,叶质较柔软,芽叶粗状,色黄绿,茸毛多,花白色,花冠直径平均3.3厘米,花萼盘状,子房有茸毛,柱头三裂,雌蕊数量高于雄蕊,也有少数雌雄等高,或雌蕊低于雄蕊花朵。花朵结实一般,茶果多饼状,种子多圆形,褐色或棕褐色。干茶色泽翠绿先毫。并具有独特的兰花香味,香气鲜爽,滋味醇厚,汤色黄绿明亮。