完整数据穆棱大豆
穆棱大豆籽粒饱满均匀，粒圆型，圆滑光亮，色泽金黄统一，干净，外观形象和商品质量良好。大豆豆浆白中透黄、豆香味浓、香甜可口、无豆腥味；穆棱豆腐更是鲜嫩可口，白中透黄。穆棱机械压榨大豆油，金黄营养丰富，富含亚油酸，有健康油、延寿油之称，是上等油脂。
别名：黄豆、毛豆、青豆、大豆
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
穆棱市范围内8个乡镇，即八面通镇、河西乡、福禄乡、马桥河镇、下城镇、兴源镇、穆棱镇、共和乡。
- AGI
- AGI00884
- PGI 产品
- 2025年第640号公告
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
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基本介绍
2012年8月3日，根据《农产品地理标志管理办法》规定，已被农业部批准为国家农产品地理标志登记保护。标志着穆棱大豆已与茅台酒一样成为国家名牌产品。穆棱市发展优质大豆或有机农产品有三大优势：一是良好的雨热光照条件。穆棱市位于黑龙江省东南部，积温较高、有效积温平均2495℃，最高2900℃。年降雨量在500-550mm，降水主要集中在6-8月份，无霜期平均120-140天。全年日照时数平均为2632小时，最高2800小时。雨热同季，降水适量，光照和积温充足；秋季昼夜温差大，昼夜平均温差10℃，光照充足，有利于大豆干物质积累。二是最佳的生产环境。穆棱市地处丘陵浅山区，境内群山连绵，森林茂密，河流纵横，山清水秀，森林覆盖率63%。尤其是共和乡森林覆盖率高达85%以上。由于生态环境优良，2002年，被国家环保总局评为国家级生态示范区。有机大豆生产地块有以群山为隔离带环抱的农田；因穆棱大豆收获又以中小型农机具和人工为主，所以穆棱大豆干净、光泽、籽粒饱满均匀、营养商品特色最好。三是较高的温差条件。冬雪大，冬季漫长寒冷，冬夏温差较大81℃，夏季最高温度37℃，冬季最低温度零下44℃，不利于大豆病虫害越
外观与品质
选购与储存
烹饪与搭配
食疗与注意
食用注意
无明确说明
地理标志详情
- 登记年份
- 2012 年
- 证书持有人
- 穆棱市康天源农产品专业合作社
- 保护面积
- 100,000 公顷
- 年产量
- 260,000 吨
- 登记编号
- AGI00884
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
黑龙江省
穆棱大豆产地
黑龙江省牡丹江市穆棱市
穆棱大豆籽粒饱满均匀，粒圆型，圆滑光亮，色泽金黄统一，干净，外观形象和商品质量良好。大豆豆浆白中透黄、豆香味浓、香甜可口、无豆腥味；穆棱豆腐更是鲜嫩可口，白中透黄。穆棱机械压榨大豆油，金黄营养丰富，富含亚油酸，有健康油、延寿油之称，是上等油脂。