卢氏绿壳鸡蛋
完整数据
肉禽蛋河南

卢氏绿壳鸡蛋

蛋壳为青绿色、蛋壳粒面细小、致密、光泽感强。蛋黄呈桔红色,蛋清浓稠,蛋黄凸起、完整、有韧性,蛋清澄清、透明、稀稠分明,香味浓郁。

社区内容置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

社区内容
法定产区

河南省三门峡市卢氏县城关镇、五里川镇、朱阳关镇等8个镇、11个乡现辖行政区域。

登记凭证
GIM 商标
11477889
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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基本介绍

卢氏绿壳鸡蛋,河南三门峡市特产,国家地理标志GIM登记产品。蛋壳为青绿色、蛋壳粒面细小、致密、光泽感强。蛋黄呈桔红色,蛋清浓稠,蛋黄凸起、完整、有韧性,蛋清澄清、透明、稀稠分明,香味浓郁。

外观与品质

品质特征
蛋壳为青绿色、蛋壳粒面细小、致密、光泽感强。蛋黄呈桔红色,蛋清浓稠,蛋黄凸起、完整、有韧性,蛋清澄清、透明、稀稠分明,香味浓郁。

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

河南三门峡市

蛋壳为青绿色、蛋壳粒面细小、致密、光泽感强。蛋黄呈桔红色,蛋清浓稠,蛋黄凸起、完整、有韧性,蛋清澄清、透明、稀稠分明,香味浓郁。

食材问答与选购烹饪指引

基于官方地理标志登记数据与证据链整理

「卢氏绿壳鸡蛋」是什么食材?有哪些别名?
「卢氏绿壳鸡蛋」属于肉禽蛋,核心优势产区包含河南。卢氏绿壳鸡蛋,河南三门峡市特产,国家地理标志GIM登记产品。蛋壳为青绿色、蛋壳粒面细小、致密、光泽感强。蛋黄呈桔红色,蛋清浓稠,蛋黄凸起、完整、有韧性,蛋清澄清、透明、稀稠分明,香味浓郁。