
肉禽蛋河南
卢氏绿壳鸡蛋
蛋壳为青绿色、蛋壳粒面细小、致密、光泽感强。蛋黄呈桔红色,蛋清浓稠,蛋黄凸起、完整、有韧性,蛋清澄清、透明、稀稠分明,香味浓郁。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
河南省三门峡市卢氏县城关镇、五里川镇、朱阳关镇等8个镇、11个乡现辖行政区域。
登记凭证
- GIM 商标
- 11477889
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。
官方品质指标
当前条目暂无结构化理化指标,可继续查看质量技术要求全文。
基本介绍
卢氏绿壳鸡蛋,河南三门峡市特产,国家地理标志GIM登记产品。蛋壳为青绿色、蛋壳粒面细小、致密、光泽感强。蛋黄呈桔红色,蛋清浓稠,蛋黄凸起、完整、有韧性,蛋清澄清、透明、稀稠分明,香味浓郁。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
河南三门峡市
蛋壳为青绿色、蛋壳粒面细小、致密、光泽感强。蛋黄呈桔红色,蛋清浓稠,蛋黄凸起、完整、有韧性,蛋清澄清、透明、稀稠分明,香味浓郁。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「卢氏绿壳鸡蛋」是什么食材?有哪些别名?▾
「卢氏绿壳鸡蛋」属于肉禽蛋,核心优势产区包含河南。卢氏绿壳鸡蛋,河南三门峡市特产,国家地理标志GIM登记产品。蛋壳为青绿色、蛋壳粒面细小、致密、光泽感强。蛋黄呈桔红色,蛋清浓稠,蛋黄凸起、完整、有韧性,蛋清澄清、透明、稀稠分明,香味浓郁。