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陆川猪完整数据
肉类产品广西壮族自治区

陆川猪

陆川猪肉质鲜嫩，，脂肪含量较高，口感好，味道醇香。

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选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

陆川县温泉镇、大桥镇、横山乡等十四个乡镇现辖行政区域。

登记凭证
AGI
AGI00331
GIM 商标
61308667/61306560
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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味探中国用于初步核对。购买和溯源时，以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

家豬（学名：Sus scrofa domestica），通称猪，是野猪被人类驯化后所形成的亚种，属于哺乳动物纲偶蹄目全撰类猪科猪亚科猪属，古代也称其為「豕」、「豚」、「豵」等。家猪的獠牙較野猪短，是人類的家畜之一，目的是從豬身上取得豬肉、豬腳等食材。人類蓄養家豬的歷史相當悠久，不過至16世紀才被人类带入美洲，中國飼養的豬即是人類最早馴養的豬的直系後代。20世紀後期，家豬發展培育達到成熟。豢養區域，多為生產穀物或玉米的農產產地。

外观与品质

品质特征
陆川猪肉质鲜嫩，，脂肪含量较高，口感好，味道醇香。

选购与储存

选购要点
母猪选择在产仔多、母性好的母猪后代中留种，并以‘犁壁头、锅底肚、钉字脚、单脊背、绿豆乳、燕子尾’为优，注重花色边缘整齐、对称，禁忌养白尾、黑脚、鬼头(额部无白斑、白毛)猪；选公猪则要求‘狮子头、豹子眼、鲩鱼肚、竹筒脚’
储存保鲜
温度：无；湿度：无；容器：无；保鲜期：无

营养成分

每100g可食部（猪油 (板油)） · 数据来源：中国食物成分表

7.2g
碳水化合物
88.7g
脂肪
827kcal
能量
钾14mg
磷10mg
铁1mg
锰0.05mg
钠138.5mg
硒0.8μg
锌2.1mg
维生素A89μgRE
胆固醇110mg
膳食纤维0g
维生素E21.83mg

地理标志详情

登记年份
2010 年
证书持有人
陆川县畜牧站
年产量
33,000 吨
登记编号
AGI00331

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

陆川猪

陆川猪

GI
广西玉林市

陆川猪肉质鲜嫩，，脂肪含量较高，口感好，味道醇香。

官方公告 第640号（2025-08-13）

主要产地

广西壮族自治区

家豬（学名：Sus scrofa domestica），通称猪，是野猪被人类驯化后所形成的亚种，属于哺乳动物纲偶蹄目全撰类猪科猪亚科猪属，古代也称其為「豕」、「豚」、「豵」等。家猪的獠牙較野猪短，是人類的家畜之一，目的是從豬身上取得豬肉、豬腳等食材。人類蓄養家豬的歷史相當悠久，不過至16世紀才被人类带入美洲，中國飼養的豬即是人類最早馴養的豬的直系後代。[1]20世紀後期，家豬發展培育達到成熟。豢養

广西壮族自治区玉林市陆川县

陆川猪肉质鲜嫩，，脂肪含量较高，口感好，味道醇香。