茶叶广西
凌云白毫茶
色泽：翠绿、嫩绿、嫩黄、墨绿和黄绿等颜色。香气：清香型、栗香型、茶香型、鲜爽型、粗青气和青草气型。滋味：清新、醇浓爽口、回味甘甜。
登记可信置信度 85%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
广西壮族自治区百色市凌云县现辖行政区域。
登记凭证
- GIM 商标
- 16225264
- PGI 产品
- 2005年第113号
上市与选购时间
3、4、5、6、7、8、9、10、11月
官方品质指标
茶多酚 35.6%咖啡碱 4.91%氨基酸 3.36%
基本介绍
凌云白毫茶，因其叶背长满白毫而得名。有道是高山云雾出好茶，凌云白毫茶因生长在常年云雾缭绕的岑王老山、青龙山山上，而以其独特的味和形以及很高的药用价值成为茶中极品。得天独厚的自然环境，使凌云白毫茶以色翠、毫多、香醇、味浓、耐泡五大特色成为我国名茶中的新秀。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
广西百色市
色泽：翠绿、嫩绿、嫩黄、墨绿和黄绿等颜色。香气：清香型、栗香型、茶香型、鲜爽型、粗青气和青草气型。滋味：清新、醇浓爽口、回味甘甜。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「凌云白毫茶」是什么食材？有哪些别名？▾
「凌云白毫茶」属于茶叶，核心优势产区包含广西。凌云白毫茶，因其叶背长满白毫而得名。有道是高山云雾出好茶，凌云白毫茶因生长在常年云雾缭绕的岑王老山、青龙山山上，而以其独特的味和形以及很高的药用价值成为茶中极品。得天独厚的自然环境，使凌云白毫茶以色翠、毫多、香醇、味浓、耐泡五大特色成为我国名茶中的新秀。