临武鸭
完整数据
肉禽蛋湖南

临武鸭

为真空包装或罐装,外观洁净;肌肉组织致密,有嚼劲,具有浓厚的肉香味,肉质细嫩,味道鲜美,回味悠长。

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购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记可信
法定产区

湖南省临武县武源乡、西瑶乡、楚江乡等15个乡镇现辖行政区域。

登记凭证
GIM 商标
61149198
PGI 产品
2007年第180号
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。

官方品质指标
蛋白质 >=18%脂肪 <=35%

基本介绍

“咧啦......"这悠长、高亢、别具韵味的唤鸭声,从远古的蒙童时代一直呼唤到高度文明的当今,空谷足音般地回荡在临武这片神奇的热土上,呼唤了千年万年。在饱含深情地呼唤声中,千百万体态玲珑、仙姿绰约的临武鸭从沟壑溪流、水塘山涧跑出来,万鸭齐鸣,气势雄浑,展现一片鸭的天下!临武鸭地理标志产品保护场地范围为湖南省临武县武源乡、西瑶乡、楚江乡、花塘乡、双溪乡、武水镇、城关镇、南强乡、岚桥镇、广宜乡、同益乡、汾市乡、水东乡、土地乡、金江镇等15个乡镇现辖行政区域。

外观与品质

品质特征
为真空包装或罐装,外观洁净;肌肉组织致密,有嚼劲,具有浓厚的肉香味,肉质细嫩,味道鲜美,回味悠长。

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

湖南郴州市

为真空包装或罐装,外观洁净;肌肉组织致密,有嚼劲,具有浓厚的肉香味,肉质细嫩,味道鲜美,回味悠长。

食材问答与选购烹饪指引

基于官方地理标志登记数据与证据链整理

「临武鸭」是什么食材?有哪些别名?
「临武鸭」属于肉禽蛋,核心优势产区包含湖南。“咧啦......"这悠长、高亢、别具韵味的唤鸭声,从远古的蒙童时代一直呼唤到高度文明的当今,空谷足音般地回荡在临武这片神奇的热土上,呼唤了千年万年。在饱含深情地呼唤声中,千百万体态玲珑、仙姿绰约的临武鸭从沟壑溪流、水塘山涧跑出来,万鸭齐鸣,气势雄浑,展现一片鸭的天下!临武鸭地理标志产品保护场地范围为湖南省临武县武源乡、西瑶乡、楚江乡、花塘乡、双溪乡、武水镇、城关镇、南强乡、岚桥镇、广宜乡、同益乡、汾市乡、水东乡、土地乡、金江镇等15个乡镇现辖行政区域。