食品加工陕西
临渭核桃
呈长椭圆形，个大皮薄，单果重12克左右，纵径34毫米左右，横径28毫米左右，壳厚约0.9mm。壳面光滑、美观，局缝合线平，不易开裂，取仁极易，核仁色浅饱满，内种皮淡黄色，无涩味，口感酥脆油香。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
临渭区现辖行政区域内
登记凭证
- GIM 商标
- 32665350
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
临渭核桃，陕西渭南市特产，国家地理标志GIM登记产品。呈长椭圆形，个大皮薄，单果重12克左右，纵径34毫米左右，横径28毫米左右，壳厚约0.9mm。壳面光滑、美观，局缝合线平，不易开裂，取仁极易，核仁色浅饱满，内种皮淡黄色，无涩味，口感酥脆油香。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
陕西渭南市
呈长椭圆形，个大皮薄，单果重12克左右，纵径34毫米左右，横径28毫米左右，壳厚约0.9mm。壳面光滑、美观，局缝合线平，不易开裂，取仁极易，核仁色浅饱满，内种皮淡黄色，无涩味，口感酥脆油香。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「临渭核桃」是什么食材？有哪些别名？▾
「临渭核桃」属于食品加工，核心优势产区包含陕西。临渭核桃，陕西渭南市特产，国家地理标志GIM登记产品。呈长椭圆形，个大皮薄，单果重12克左右，纵径34毫米左右，横径28毫米左右，壳厚约0.9mm。壳面光滑、美观，局缝合线平，不易开裂，取仁极易，核仁色浅饱满，内种皮淡黄色，无涩味，口感酥脆油香。