林口滑子蘑完整数据
食用菌黑龙江省

林口滑子蘑

口感润滑柔软、有独特香味

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

黑龙江省林口县现辖行政区域。

登记凭证
AGI
AGI01512
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。

官方品质指标

当前条目暂无结构化理化指标,可继续查看质量技术要求全文。

查看官方公告下载公告 PDF

味探中国用于初步核对。购买和溯源时,以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

产品特点 外在感官特征 林口滑子蘑子实体多丛生,菌褶密集直生,菌体实,不易开伞,不易弹射孢子。菌盖半圆形,深褐色或淡黄色,菌盖表面光滑富有蛋清状粘液,菌盖直径1.5~2.5厘米。菌柄粗短,长4~5厘米,直径1.2~1.7厘米。口感润滑柔软有独特香味 。 内在品质指标 林口滑子蘑 粗蛋白 含量大于17%, 粗脂肪 含量小于3%, 粗纤维 含量大于6%, 总糖 含量大于40%,每100克钙含量大于70毫克,铁含量大于30毫克,磷含量大于500毫克 。 产地环境 土壤条件 林口滑子蘑产区土壤主要为暗棕壤,占土壤面积的82.81%,广泛分布在中、低山和丘陵地带,表层腐殖质积聚,质地良好,土壤多呈酸性,弱酸性反应,pH值在4.3~7.4之间,平均为5.9。土壤含 有机质 36.4克/千克, 有效氮 176.4毫克/千克, 有效磷 37.8毫克/千克,有效钾126.3毫克/千克,养分含量较高,水热条件较好,通透性良好,有机质含量高,质地疏松,有砂性、易耕,通气透水性好 。 林口滑子蘑产区 水文情况 林口全县水域主要有 牡丹江 和 乌斯浑河 等河流95条,水库20余座。乌斯浑河,全长141.12千米,发源于大楚山北麓,流经龙爪、林口、古城、建堂、刁翎四镇一乡后汇入牡丹江。牡丹江在县域西北流经莲花、三道通、刁翎三镇后出境汇入松花江,境内江段64.8千米。全县水资源总量丰富,可利用水资源总量所占比重大。各河段主要集中在7~8月,水量充沛,流向有利,且没有工业污染源,水质清澈、纯净,均是农业用水,水资源保持良好,可保证全县农业生产灌溉水,水质良好,水质纯净。为农业生产和食用菌生产提供了充足的水源,产品无污染 。 林口滑子蘑产区 气候情况 林口县地处北温带亚欧大陆东缘中高纬度,气候类型属于中寒温带大陆性季风气候处于西风环流控制下,季风显著,四季分明。属于“中低山丘陵漫岗”县份。年有效积温(大于或

外观与品质

品质特征
口感润滑柔软、有独特香味

选购与储存

储存保鲜
温度/湿度/容器/保鲜期

地理标志详情

登记年份
2014 年
证书持有人
林口县农业技术推广中心
保护面积
668,800 公顷
年产量
100,000 吨
登记编号
AGI01512
种植/养殖历史
资源富县、八女英雄故里”的美誉。滑子蘑主要分布于东北三省,林口县已经有近二十年的栽培历史,现已成为林口食用菌栽培基地的代表品种,产量高且品质优良,深受国内外消费者喜爱。目前全县规模已发展到2亿块,年产量10万吨。林口县江西村滑子蘑由于生产规模大,产

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

黑龙江省

口感润滑柔软、有独特香味

黑龙江省牡丹江市林口县

林口滑子蘑子实体多丛生,菌褶密集直生,菌体实,不易开伞,不易弹射孢子。菌盖半圆形,深褐色或淡黄色,菌盖表面光滑富有蛋清状粘液,口感润滑柔软有独特香味。