食品加工广西
乐业板栗
具有个大、饱满、肉脆嫩、味香甜的特点。其淀粉含量高，生食口感脆甜，炒熟后口感细腻、糯软、香甜；果实个大，外观半椭圆形，底座小，外皮呈红褐色，皮薄有蜡质层，鲜艳而富有光泽；果仁呈米黄色、内皮易剥。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
乐业县现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 59283534
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
乐业板栗，广西百色市特产，国家地理标志GIM登记产品。具有个大、饱满、肉脆嫩、味香甜的特点。其淀粉含量高，生食口感脆甜，炒熟后口感细腻、糯软、香甜；果实个大，外观半椭圆形，底座小，外皮呈红褐色，皮薄有蜡质层，鲜艳而富有光泽；果仁呈米黄色、内皮易剥。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
广西百色市
具有个大、饱满、肉脆嫩、味香甜的特点。其淀粉含量高，生食口感脆甜，炒熟后口感细腻、糯软、香甜；果实个大，外观半椭圆形，底座小，外皮呈红褐色，皮薄有蜡质层，鲜艳而富有光泽；果仁呈米黄色、内皮易剥。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「乐业板栗」是什么食材？有哪些别名？▾
「乐业板栗」属于食品加工，核心优势产区包含广西。乐业板栗，广西百色市特产，国家地理标志GIM登记产品。具有个大、饱满、肉脆嫩、味香甜的特点。其淀粉含量高，生食口感脆甜，炒熟后口感细腻、糯软、香甜；果实个大，外观半椭圆形，底座小，外皮呈红褐色，皮薄有蜡质层，鲜艳而富有光泽；果仁呈米黄色、内皮易剥。