食品加工云南
会泽核桃
会泽泡核桃品质优良，果实扁圆球形， 果基略尖，果顶圆。单果重12.8g，出仁率61.3%左右，含油量72%~75%。核桃仁黄白色、味浓香，而且易取： 深受消费者欢迎。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
会泽县现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 13431899/13431990
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
会泽核桃，云南曲靖市特产，国家地理标志GIM登记产品。会泽泡核桃品质优良，果实扁圆球形， 果基略尖，果顶圆。单果重12.8g，出仁率61.3%左右，含油量72%~75%。核桃仁黄白色、味浓香，而且易取： 深受消费者欢迎。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
云南曲靖市
会泽泡核桃品质优良，果实扁圆球形， 果基略尖，果顶圆。单果重12.8g，出仁率61.3%左右，含油量72%~75%。核桃仁黄白色、味浓香，而且易取： 深受消费者欢迎。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「会泽核桃」是什么食材？有哪些别名？▾
「会泽核桃」属于食品加工，核心优势产区包含云南。会泽核桃，云南曲靖市特产，国家地理标志GIM登记产品。会泽泡核桃品质优良，果实扁圆球形，
果基略尖，果顶圆。单果重12.8g，出仁率61.3%左右，含油量72%~75%。核桃仁黄白色、味浓香，而且易取：
深受消费者欢迎。