食品加工四川
会理核桃
果形呈球形，大小均匀，外壳呈黄褐色，果核稍具皱曲，有两条纵棱，壳缝合线隆起结合紧密，无露仁现象，顶端具短尖头，果仁饱满，易取整仁，仁白味香，涩味轻，口感香脆。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
会理县现辖行政区域内
登记凭证
- GIM 商标
- 29936165
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
会理核桃，四川凉山州特产，国家地理标志GIM登记产品。果形呈球形，大小均匀，外壳呈黄褐色，果核稍具皱曲，有两条纵棱，壳缝合线隆起结合紧密，无露仁现象，顶端具短尖头，果仁饱满，易取整仁，仁白味香，涩味轻，口感香脆。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
四川凉山州
果形呈球形，大小均匀，外壳呈黄褐色，果核稍具皱曲，有两条纵棱，壳缝合线隆起结合紧密，无露仁现象，顶端具短尖头，果仁饱满，易取整仁，仁白味香，涩味轻，口感香脆。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「会理核桃」是什么食材？有哪些别名？▾
「会理核桃」属于食品加工，核心优势产区包含四川。会理核桃，四川凉山州特产，国家地理标志GIM登记产品。果形呈球形，大小均匀，外壳呈黄褐色，果核稍具皱曲，有两条纵棱，壳缝合线隆起结合紧密，无露仁现象，顶端具短尖头，果仁饱满，易取整仁，仁白味香，涩味轻，口感香脆。