食品加工四川
会东松籽
外种皮黑褐色，有光泽；内种皮浅黄褐色；果仁白色，颗粒均匀光滑饱满无皱痕，洁净、粒大。
登记可信置信度 85%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
四川省会东县会东镇、新云乡、长新乡等47个乡镇现辖行政区域。
登记凭证
- GIM 商标
- 23887741
- PGI 产品
- 2011年第136号
上市与选购时间
9、10月
官方品质指标
pH值 6至6.5
基本介绍
会东县属亚热带湿润季风气候区，昼夜温差大，土壤中富含有机质，土层深厚、疏松。所产会东松籽外种皮黑褐色，有光泽，内种皮浅黄褐色，果仁白色，颗粒均匀光滑饱满无皱痕，洁净、粒大。含水量≤12%，脂肪≥50%，蛋白质含量≥21%。1994年，因会东松籽品质优良，被四川省林业厅列为优质华山松采种基地县，2010年被四川省林业厅认定为华山松优良品种；2011年6月被中国质量论证中心认定为有机产品。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
四川凉山州
外种皮黑褐色，有光泽；内种皮浅黄褐色；果仁白色，颗粒均匀光滑饱满无皱痕，洁净、粒大。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「会东松籽」是什么食材？有哪些别名？▾
「会东松籽」属于食品加工，核心优势产区包含四川。会东县属亚热带湿润季风气候区，昼夜温差大，土壤中富含有机质，土层深厚、疏松。所产会东松籽外种皮黑褐色，有光泽，内种皮浅黄褐色，果仁白色，颗粒均匀光滑饱满无皱痕，洁净、粒大。含水量≤12%，脂肪≥50%，蛋白质含量≥21%。1994年，因会东松籽品质优良，被四川省林业厅列为优质华山松采种基地县，2010年被四川省林业厅认定为华山松优良品种；2011年6月被中国质量论证中心认定为有机产品。