会昌米粉

外观晶莹洁白，表面有光泽；丝条粗细均匀；煮后口感爽滑、柔韧、富有弹性、不粘牙。

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社区内容

法定产区

江西省会昌县文武坝镇、筠门岭镇、周田镇、麻州镇、右水乡、高排乡、晓龙乡、西江镇、小密乡、庄口镇、珠兰乡、站塘乡、洞头乡、富城乡、清溪乡、永隆乡、庄埠乡、白鹅乡、中村乡共19个乡镇现辖行政区域。

登记凭证

上市与选购时间

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官方品质指标

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会昌米粉，江西赣州市特产，国家地理标志PGI登记产品。外观晶莹洁白，表面有光泽；丝条粗细均匀；煮后口感爽滑、柔韧、富有弹性、不粘牙。

品质特征

外观晶莹洁白，表面有光泽；丝条粗细均匀；煮后口感爽滑、柔韧、富有弹性、不粘牙。

共 1 个产地注册的地理标志产品

外观晶莹洁白，表面有光泽；丝条粗细均匀；煮后口感爽滑、柔韧、富有弹性、不粘牙。

外观晶莹洁白，表面有光泽；丝条粗细均匀；煮后口感爽滑、柔韧、富有弹性、不粘牙。

基于官方地理标志登记数据与证据链整理

「会昌米粉」是什么食材？有哪些别名？▾

「会昌米粉」属于食品加工，核心优势产区包含江西。会昌米粉，江西赣州市特产，国家地理标志PGI登记产品。外观晶莹洁白，表面有光泽；丝条粗细均匀；煮后口感爽滑、柔韧、富有弹性、不粘牙。