湟中胡麻完整数据
油料青海省

湟中胡麻

湟中胡麻果实为硕果,种子扁卵圆形,浅棕黄色,直径6-9mm,籽粒饱满、均匀。

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

青海省湟中县现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI02112
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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基本介绍

湟中胡麻,青海省特产,全国农产品地理标志登记产品(2017年登记)。湟中胡麻果实为硕果,种子扁卵圆形,浅棕黄色,直径6-9mm,籽粒饱满、均匀。

外观与品质

品质特征
湟中胡麻果实为硕果,种子扁卵圆形,浅棕黄色,直径6-9mm,籽粒饱满、均匀。
风味口感
濃郁的香氣
可食部位
種子

选购与储存

选购要点
食用以白芝麻为好,補益藥用則以黑芝麻為佳

烹饪与搭配

芝麻製品:芝麻醬和香油

食疗与注意

食疗功效
潤腸通便作用,促進食慾,營養成分的吸收

地理标志详情

登记年份
2017 年
证书持有人
青海高原酩馏文化发展促进会
登记编号
AGI02112

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

青海省

湟中胡麻产地

青海省

湟中胡麻果实为硕果,种子扁卵圆形,浅棕黄色,直径6-9mm,籽粒饱满、均匀。