黑河马完整数据
肉类产品黑龙江省

黑河马

抗寒抗病力强、适应性好、耐粗饲、品质优良

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

黑河市现辖行政区域内

登记凭证
AGI
AGI02604
GIM 商标
27765901
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。

官方品质指标

当前条目暂无结构化理化指标,可继续查看质量技术要求全文。

基本介绍

产品特点 外在感官特征 黑河马为中型马,头中等大,眼大、身长,鬐甲明显,结构匀称,体质结实。前胸较宽,后驱丰满,使役和产肉性能俱佳。四肢健壮,蹄质坚实。毛色光亮,以骝毛、栗毛为主,青毛黑毛次之,其他毛色较少。性情温顺,威武有悍威,对本地适应性强,适合常年放牧,抗寒力强。 黑河马 黑河马马肉棕红色,肉纤维较粗,脂肪少呈黄色,肉质鲜嫩,略带香味。 内在品质指标 经检测,黑河马 不饱和脂肪酸 含量大于6克/100克, 蛋白质 含量大于18克/100克,钙含量大于36毫克/千克,磷含量大于950毫克/千克,铁含量大于30毫克/千克,脂肪含量小于5克/100克。 黑河马 产地环境 土壤地貌 黑河市地处世界三大黑土带之一,耕地面积3000多万亩,黑土层厚,土壤有机质含量高,适于多种农作物生长,是国家重要商品粮基地和绿色食品主产区。山区面积约44225平方公里,占全市土地总面积的64.3%。林业用地面积327.7万公顷,有林地面积207万公顷,森林覆盖率为48.2%。 饲草水源 黑河市草原905万亩,其中天然草原451万亩,境内河流纵横, 黑龙江 、 嫩江 两大水系大小河流有631条, 五大连池市 拥有世界三大冷泉之一偏硅酸矿泉水。全市国家级自然保护区4个和省级自然保护区10个。黑河辽阔的草原、广袤的森林、天然自涌泉水为优质黑河马生产提能够提供充足的饲草和天然水源。 气候条件 黑河市临近冷空气发源地—西伯利亚大草原,境内又有 小兴安岭 山脉纵贯南北,使全市呈寒温带大陆性季风气候特征,春季高温多风,夏季雨热同期,秋季降温急骤,冬季寒冷干燥,冬长夏短,四季分明。全市年均降水量500~550毫米,有效积温在1950~2300℃,日照时数2560~2700小时,无霜期90~120天,年平均气温-1.3~0.4℃,日最高气温38.2℃,最低气温-40℃,年平均风速2.0~3.5米/秒。黑河市独特的

外观与品质

品质特征
抗寒抗病力强、适应性好、耐粗饲、品质优良
风味口感
肉质鲜嫩,略带香味

选购与储存

选购要点
肉质鲜嫩,略带香味;体躯发达,胸廓深长;四肢强健,关节粗大;体质结实,体尺高;挽力大,持久力好;头大小适中,眼大有神;颈础高低适中,颈长中等,颈肩结合良好,关节强壮,蹄质坚实,姿势端正,外貌俊美

地理标志详情

登记年份
2019 年
证书持有人
黑河市家禽繁育指导站
登记编号
AGI02604

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

黑龙江省

抗寒抗病力强、适应性好、耐粗饲、品质优良

黑龙江省黑河市

中躯发达,胸廓深长、四肢强健、关节粗大、体质结实、体尺高、挽力大、持久力好;头大小适中,眼大有神:颈础高低适中,颈长中等,颈肩结合良好,关节强壮,蹄质坚实,姿势端正,外貌俊美。