肉禽蛋新疆
和田羊肉
“和田羊肉”肌肉纤维细嫩，毫无膻昧，营养成分丰富，蛋白质含量较高，脂肪含量适中，含有多种矿物质元素，如Ca，P，K，Fe，Zn等以及VB1、VB2、尼克酸等维生素。胆固醇为60.8mg/100g，具有很好的补阳壮体功效。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
新疆维吾尔自治区和田市现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 17306967
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
和田羊肉，新疆和田地区特产，国家地理标志GIM登记产品。“和田羊肉”肌肉纤维细嫩，毫无膻昧，营养成分丰富，蛋白质含量较高，脂肪含量适中，含有多种矿物质元素，如Ca，P，K，Fe，Zn等以及VB1、VB2、尼克酸等维生素。胆固醇为60.8mg/100g，具有很好的补阳壮体功效。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
新疆和田地区
“和田羊肉”肌肉纤维细嫩，毫无膻昧，营养成分丰富，蛋白质含量较高，脂肪含量适中，含有多种矿物质元素，如Ca，P，K，Fe，Zn等以及VB1、VB2、尼克酸等维生素。胆固醇为60.8mg/100g，具有很好的补阳壮体功效。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「和田羊肉」是什么食材？有哪些别名？▾
「和田羊肉」属于肉禽蛋，核心优势产区包含新疆。和田羊肉，新疆和田地区特产，国家地理标志GIM登记产品。“和田羊肉”肌肉纤维细嫩，毫无膻昧，营养成分丰富，蛋白质含量较高，脂肪含量适中，含有多种矿物质元素，如Ca，P，K，Fe，Zn等以及VB1、VB2、尼克酸等维生素。胆固醇为60.8mg/100g，具有很好的补阳壮体功效。