瓜州锁阳完整数据
药材甘肃省

瓜州锁阳

个头壮,肉质肥厚,品质上乘,药用价值高

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法定产区

瓜州县现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI01654
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

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官方品质指标

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基本介绍

产品特点 感官特征 瓜州锁阳地下茎粗壮,具有多数瘤突状吸收根,茎圆柱形,暗紫红色,高20~100厘米,直径3~6厘米,大部埋于沙中,基部粗壮,耐储藏,品质佳;叶鳞片状,卵圆形或三角形,长0.5~1厘米,宽不及1厘米;穗状花序顶生,棒状矩圆形,长5~15厘米,直径2.5~6厘米;花暗紫色,有香气。 品质标准 瓜州锁阳含有 天门冬氨酸 、 脯氨酸 等为主的18种氨基酸和17种生理活性物质,有促进人体细胞再生和新陈代谢的铁、锌、钙、硒、钴、锗等微量元素,尤其是锁阳中含有的总糖类、总甙类、总甾类物质具有耐缺氧、抗应激作用,对提高人体免疫力、抗病毒、抗衰老、调节内分泌、改善性机能具有独特作用。 明代名医李时珍《 本草纲目 》记载:“锁阳出肃州,大补阴气,益精血利大便,润燥养筋,治痿弱。”由于药效奇特,人们把它视作能像千斤锁一样锁住病人浑身的阳气,故而名为“锁阳”。 瓜州锁阳 产地环境 土壤地貌 瓜州县地势较为平坦,地貌以平原为主,山区、戈壁、平原相间交错排列。锁阳产地土壤为灌耕土、灰棕漠土,耕作层有机质含量为1.27%,全氮0.032~0.127%、速效磷10ppm、速效钾155.7ppm,pH值7.0~8.3,土壤容重1.03克/立方厘米,适宜锁阳的生长。 水文情况 瓜州县水资源较为匮乏,年降水量45.7~75.3毫米,年降水日为22.1~26.4天,年相对湿度为39%~41%,年蒸发量3140.6毫米,相对于年降水量的69倍,产地灌溉用水主要是祁连山雪水。 气候情况 瓜州县属极干旱气候区,阳光充足,年日照时间高达3260小时,年平均气温10.1℃,平均日较差16.1℃,年较差36℃,有效积温4205.7℃,≥10℃积温3661.5℃,年平均无霜期146天。 历史渊源 锁阳是瓜州县当地戈壁滩的特产,具有悠久的历史,秦代就有文字记录,汉代已经入药。从有文字记载开始,至少已有2300多

外观与品质

品质特征
个头壮,肉质肥厚,品质上乘,药用价值高
风味口感
味道甜丝丝的,稍微带点涩,随着咀嚼满嘴生津,一股精气似乎贯通了全身

选购与储存

选购要点
地下茎粗壮,具有多数瘤突状吸收根,茎圆柱形,暗紫红色,高20-100厘米,直径3-6厘米,大部埋于沙中,基部粗壮,耐储藏,品质极佳;叶鳞片状,卵圆形或三角形,长0.5-1厘米,宽不及1厘米;穗状花序顶生,棒状矩圆形,长5-15厘米,直径2.5-6厘米;花暗紫色,有香气
储存保鲜
温度:阴凉;湿度:干燥;容器:密封容器;保鲜期:根据储存条件而定

食疗与注意

食疗功效
大补阴气,益精血,利大便,润燥养筋,治痿弱

地理标志详情

登记年份
2015 年
证书持有人
瓜州县锁阳协会
登记编号
AGI01654

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

甘肃省

个头壮,肉质肥厚,品质上乘,药用价值高

甘肃省酒泉市瓜州县

瓜州锁阳”属菌类寄生草本植物,多寄生在白刺的根部。地下茎粗壮,具有多数瘤突状吸收根,茎圆柱形,暗紫红色,高20-100厘米,直径3-6厘米,大部埋于沙中,基部粗壮,耐储藏,品质极佳;叶鳞片状,卵圆形或三角形,长0.5-1厘米,宽不及1厘米;穗状花序顶生,棒状矩圆形,长5-15厘米,直径2.5-6厘米;花暗紫色,有香气。内在品质标准:“瓜州锁阳”含有天门冬氨酸、脯氨酸等为主的18种氨基酸和17种生理活性物质,有促进人体细胞再生和新陈代谢的铁、锌、钙、硒、钴、锗等微量元素,尤其是锁阳中含有的总糖类、总甙类、总甾类物质具有耐缺氧、抗应激作用,对提高人体免疫力、抗病毒、抗衰老、调节内分泌、改善性机能具有独特作用。