茶叶湖南
古丈毛尖
紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡。
登记可信置信度 85%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
湖南省湘西自治州古丈县古阳镇、双溪乡、默戎镇、坪坝乡、山枣乡、河蓬乡、高望界乡、高峰乡、罗依溪镇、红石林镇、断龙山乡、岩头寨乡等12个乡镇现辖行政区域。
登记凭证
- GIM 商标
- 1607997
- PGI 产品
- 2007年第207号
上市与选购时间
3、4、5月
官方品质指标
水分 <=6.5%灰分 <=5.5%粗纤维 <=13.5%pH值 5.1至6.5
基本介绍
古丈毛尖，因地得名，产于湖南武陵山区古丈县，境内山高谷深，森林密布，洞溪潺湲，云雾缭绕，雨量充沛，气候温和，土壤肥沃，且含磷丰富，茶叶内含有丰富的营养物质。古丈毛尖选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶，经精细加工制作而成，具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点，具有独特的口感和芳香，被誉为“绿茶中的珍品”。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
湖南湘西州
紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「古丈毛尖」是什么食材？有哪些别名？▾
「古丈毛尖」属于茶叶，核心优势产区包含湖南。古丈毛尖，因地得名，产于湖南武陵山区古丈县，境内山高谷深，森林密布，洞溪潺湲，云雾缭绕，雨量充沛，气候温和，土壤肥沃，且含磷丰富，茶叶内含有丰富的营养物质。古丈毛尖选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶，经精细加工制作而成，具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点，具有独特的口感和芳香，被誉为“绿茶中的珍品”。