完整数据粮食内蒙古自治区
固阳荞麦
固阳荞麦茎直立，下部不分蘖，多分枝，光滑，淡绿色或红褐色，有时有稀疏的乳头状突起。叶心脏形如三角状，顶端渐尖，基部心形或戟形，全缘。托叶鞘短筒状，顶端斜而截平，早落。花序总状或圆锥状，顶生或腋生。春夏间开小花，花白色；花梗细长。果实为干果，卵形、黄褐色，光滑。茎紫红色，叶子三角形，开白色小花，子实黑色。
登记可信置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
固阳县现辖行政区域
登记凭证
- AGI
- AGI02382
- GIM 商标
- 20074188/20074189
- PGI 产品
- 2025年第646号公告
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
荞麦（學名：Fagopyrum esculentum，英語：buckwheat）亦作普通蕎麥（common buckwheat）以跟其他同屬物種區別，是蓼科荞麦属的植物，也有人将其分入蓼属，它是一种双子叶植物。
外观与品质
选购与储存
烹饪与搭配
炒熟然后可以加入到使用酵母发酵的小甜饼搭配烟熏鱼肉酸奶油或者鲜奶
地理标志详情
- 登记年份
- 2018 年
- 证书持有人
- 固阳县农牧业研究中心
- 登记编号
- AGI02382
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
内蒙古自治区
荞麦（學名：Fagopyrum esculentum，英語：buckwheat）亦作普通蕎麥（common buckwheat）[2][3]以跟其他同屬物種區別[4]，是蓼科荞麦属的植物，也有人将其分入蓼属，它是一种双子叶植物。
内蒙古自治区包头市固阳县
固阳荞麦茎直立，下部不分蘖，多分枝，光滑，淡绿色或红褐色，有时有稀疏的乳头状突起。叶心脏形如三角状，顶端渐尖，基部心形或戟形，全缘。托叶鞘短筒状，顶端斜而截平，早落。花序总状或圆锥状，顶生或腋生。春夏间开小花，花白色；花梗细长。果实为干果，卵形、黄褐色，光滑。茎紫红色，叶子三角形，开白色小花，子实黑色。