肉禽蛋河南
伏牛白山羊
被毛纯白色，有长毛、短毛两种。体格中等，身躯较长，头部清秀，上宽下窄，分有角和无角两种，有角以倒八字形为主，呈灰白色。鼻梁稍隆，耳小直立，眼大有神，公羊颈较粗，母羊颈略窄、胸较深，背腰平直，中躯略长，尻稍斜，四肢健壮，蹄质坚硬，尾短瘦。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
南阳市内乡县桃溪镇、瓦亭镇、赤眉镇等；淅川县马蹬镇、上集镇；西峡县田关乡；南召县板山坪镇；镇坪县高丘镇。洛阳市栾川县庙子镇等；嵩县白河镇、车村镇；汝阳县付店镇及洛宁县个别乡镇。
登记凭证
- GIM 商标
- 13982232
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
伏牛白山羊，河南特产，国家地理标志GIM登记产品。被毛纯白色，有长毛、短毛两种。体格中等，身躯较长，头部清秀，上宽下窄，分有角和无角两种，有角以倒八字形为主，呈灰白色。鼻梁稍隆，耳小直立，眼大有神，公羊颈较粗，母羊颈略窄、胸较深，背腰平直，中躯略长，尻稍斜，四肢健壮，蹄质坚硬，尾短瘦。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
河南
被毛纯白色，有长毛、短毛两种。体格中等，身躯较长，头部清秀，上宽下窄，分有角和无角两种，有角以倒八字形为主，呈灰白色。鼻梁稍隆，耳小直立，眼大有神，公羊颈较粗，母羊颈略窄、胸较深，背腰平直，中躯略长，尻稍斜，四肢健壮，蹄质坚硬，尾短瘦。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「伏牛白山羊」是什么食材？有哪些别名？▾
「伏牛白山羊」属于肉禽蛋，核心优势产区包含河南。伏牛白山羊，河南特产，国家地理标志GIM登记产品。被毛纯白色，有长毛、短毛两种。体格中等，身躯较长，头部清秀，上宽下窄，分有角和无角两种，有角以倒八字形为主，呈灰白色。鼻梁稍隆，耳小直立，眼大有神，公羊颈较粗，母羊颈略窄、胸较深，背腰平直，中躯略长，尻稍斜，四肢健壮，蹄质坚硬，尾短瘦。