肉禽蛋江苏
东山湖羊
被毛全白、属异质毛，头狭长，眼大突出，耳大下垂，公母羊均无角，颈细长，背腰平直，体躯狭长，腹微下垂，四肢偏细高，后躯略高，尾偏圆，尾尖上翘并左提。生长期短、成熟早、发育快、繁殖力高、耐高温、耐寒冷、耐湿润，耐舍饲。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
江苏省苏州市吴中区东山镇现辖行政区域。
登记凭证
- GIM 商标
- 13825824
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
东山是湖羊的发源地，养殖历史已经有800多年。东山湖羊有其他地方绵羊所不及的遗传价值：成熟早、耐湿热、耐粗饲、宜圈养、生长发育快、生产性能稳定等优良性状。尤其是其携带的多胎基因，使其繁殖性能远高于其他单胎绵羊品种。“湖羊全身都是宝。”渡桥村民吴玉明养湖羊很多年了，他告诉记者，湖羊产的羔皮皮板轻薄，呈扑而不散，在国际市场上颇受欢迎，是江苏传统的出口商品，在国际上被称为“软宝石”。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
江苏苏州市
被毛全白、属异质毛，头狭长，眼大突出，耳大下垂，公母羊均无角，颈细长，背腰平直，体躯狭长，腹微下垂，四肢偏细高，后躯略高，尾偏圆，尾尖上翘并左提。生长期短、成熟早、发育快、繁殖力高、耐高温、耐寒冷、耐湿润，耐舍饲。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「东山湖羊」是什么食材？有哪些别名？▾
「东山湖羊」属于肉禽蛋，核心优势产区包含江苏。东山是湖羊的发源地，养殖历史已经有800多年。东山湖羊有其他地方绵羊所不及的遗传价值：成熟早、耐湿热、耐粗饲、宜圈养、生长发育快、生产性能稳定等优良性状。尤其是其携带的多胎基因，使其繁殖性能远高于其他单胎绵羊品种。“湖羊全身都是宝。”渡桥村民吴玉明养湖羊很多年了，他告诉记者，湖羊产的羔皮皮板轻薄，呈扑而不散，在国际市场上颇受欢迎，是江苏传统的出口商品，在国际上被称为“软宝石”。