肉禽蛋海南
儋州绿壳鸡蛋
外形比普通的鸡蛋要小，蛋绿色，属纯天然。蛋黄大，呈桔黄色且有韧性，磕开蛋壳，可用手轻易提起蛋黄，蛋清稠，蛋白浓厚细嫩，极易被人体消化吸收。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
儋州市那大镇、和庆镇、南丰镇等16个镇现辖行政区域。
登记凭证
- GIM 商标
- 18587396
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
儋州绿壳鸡蛋，海南儋州市特产，国家地理标志GIM登记产品。外形比普通的鸡蛋要小，蛋绿色，属纯天然。蛋黄大，呈桔黄色且有韧性，磕开蛋壳，可用手轻易提起蛋黄，蛋清稠，蛋白浓厚细嫩，极易被人体消化吸收。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
海南儋州市
外形比普通的鸡蛋要小，蛋绿色，属纯天然。蛋黄大，呈桔黄色且有韧性，磕开蛋壳，可用手轻易提起蛋黄，蛋清稠，蛋白浓厚细嫩，极易被人体消化吸收。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「儋州绿壳鸡蛋」是什么食材？有哪些别名？▾
「儋州绿壳鸡蛋」属于肉禽蛋，核心优势产区包含海南。儋州绿壳鸡蛋，海南儋州市特产，国家地理标志GIM登记产品。外形比普通的鸡蛋要小，蛋绿色，属纯天然。蛋黄大，呈桔黄色且有韧性，磕开蛋壳，可用手轻易提起蛋黄，蛋清稠，蛋白浓厚细嫩，极易被人体消化吸收。