保亭什玲鸡
完整数据
肉禽蛋海南

保亭什玲鸡

具有三小、两短、一长的体型特点:三小(头小、体小、脚小),两短(身短、脖子短),一长(翅膀长),个体不大,肉感与鸟类相似,皮脆肉滑,肉香而甜,营养丰富。

社区内容置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

社区内容
法定产区

保亭县现辖行政区域

登记凭证
GIM 商标
18247294
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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基本介绍

保亭什玲鸡,海南海南省直辖县特产,国家地理标志GIM登记产品。具有三小、两短、一长的体型特点:三小(头小、体小、脚小),两短(身短、脖子短),一长(翅膀长),个体不大,肉感与鸟类相似,皮脆肉滑,肉香而甜,营养丰富。

外观与品质

品质特征
具有三小、两短、一长的体型特点:三小(头小、体小、脚小),两短(身短、脖子短),一长(翅膀长),个体不大,肉感与鸟类相似,皮脆肉滑,肉香而甜,营养丰富。

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

海南海南省直辖县

具有三小、两短、一长的体型特点:三小(头小、体小、脚小),两短(身短、脖子短),一长(翅膀长),个体不大,肉感与鸟类相似,皮脆肉滑,肉香而甜,营养丰富。

食材问答与选购烹饪指引

基于官方地理标志登记数据与证据链整理

「保亭什玲鸡」是什么食材?有哪些别名?
「保亭什玲鸡」属于肉禽蛋,核心优势产区包含海南。保亭什玲鸡,海南海南省直辖县特产,国家地理标志GIM登记产品。具有三小、两短、一长的体型特点:三小(头小、体小、脚小),两短(身短、脖子短),一长(翅膀长),个体不大,肉感与鸟类相似,皮脆肉滑,肉香而甜,营养丰富。