味探中国
安吉白茶完整数据
茶叶浙江省

安吉白茶

成品茶外形细秀，形如凤羽，色如玉霜，光亮油润，内质香气鲜爽馥郁，独具甘草香，滋味鲜爽甘醇，汤色鹅黄，清澈明亮，叶底自然开张，叶张玉白，叶脉翠绿。

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选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

浙江省安吉县现辖行政区域。

登记凭证
AGI
AGI02543
GIM 商标
1511897/14982232/27427243
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

3、4、5月

官方品质指标

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味探中国用于初步核对。购买和溯源时，以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

茶，为对茶樹[注 1]的嫩叶与芽进行加工制成的饮品，是全球三大无酒精饮料之一[注 2]。按製作工序，茶主要分爲六大類：綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶。

外观与品质

品质特征
成品茶外形细秀，形如凤羽，色如玉霜，光亮油润，内质香气鲜爽馥郁，独具甘草香，滋味鲜爽甘醇，汤色鹅黄，清澈明亮，叶底自然开张，叶张玉白，叶脉翠绿。
风味口感
香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠

选购与储存

选购要点
采自“白叶一号”茶树的鲜叶；采摘期应在春季；茶叶含水量不高于5%；茶叶游离氨基酸总量不低于5%
储存保鲜
温度/湿度/容器/保鲜期：未提及

营养成分

每100g可食部（茶油） · 数据来源：中国食物成分表

0g
碳水化合物
99.9g
脂肪
899kcal
能量
钾2mg
磷8mg
钙5mg
铜0.03mg
铁1.1mg
镁2mg
锰1.17mg
钠0.7mg
锌0.34mg
维生素E27.9mg

食疗与注意

食疗功效
具有较高的提高人体免疫能力和减缓衰老之功效

地理标志详情

登记年份
2019 年
证书持有人
安吉县农业局茶叶站
登记编号
AGI02543

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

安吉白茶

安吉白茶

GI
浙江湖州市

成品茶外形细秀，形如凤羽，色如玉霜，光亮油润，内质香气鲜爽馥郁，独具甘草香，滋味鲜爽甘醇，汤色鹅黄，清澈明亮，叶底自然开张，叶张玉白，叶脉翠绿。

官方公告 第640号（2025-08-13）

主要产地

浙江省

茶，为对茶樹[注 1]的嫩叶与芽进行加工制成的饮品[3]，是全球三大无酒精饮料之一[注 2][4]。按製作工序，茶主要分爲六大類：綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶[5]。

浙江省湖州市安吉县

成品茶外形细秀，形如凤羽，色如玉霜，光亮油润，内质香气鲜爽馥郁，独具甘草香，滋味鲜爽甘醇，汤色鹅黄，清澈明亮，叶底自然开张，叶张玉白，叶脉翠绿。