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阿拉善蒙古牛完整数据
肉类产品内蒙古自治区

阿拉善蒙古牛

无污染，肉质细嫩鲜美，具有抗逆性强，品质优，商品性好；是高蛋白、低脂肪的食物，富含多种氨基酸和矿物质元素，消化吸收率高。

别名：为牛

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

阿拉善左旗、阿拉善右旗、额济纳旗现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI02801
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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基本介绍

牛，即是牛族（学名：Bovini），共有5屬，是偶蹄目、牛科、牛亞科下的一族動物，多是體型龐大的草食性動物，其中包括对人类非常重要的黄牛、水牛和牦牛。現存最大的野生牛族成员是非洲水牛和美洲野牛。這些動物一般统稱為牛。有一部份的牛被人類作為家畜。

外观与品质

品质特征
无污染，肉质细嫩鲜美，具有抗逆性强，品质优，商品性好；是高蛋白、低脂肪的食物，富含多种氨基酸和矿物质元素，消化吸收率高。
风味口感
无污染

选购与储存

选购要点
肉质细嫩鲜美；抗逆性强；品质优；商品性好

营养成分

每100g可食部（鲜牛奶（代表值，全脂）） · 数据来源：中国食物成分表

5.1g
碳水化合物
3.7g
脂肪
3.4g
蛋白质
67kcal
能量
钾127mg
磷103mg
钙113mg
铜0.01mg
铁0.3mg
镁12mg
锰0.01mg
钠120.3mg
锌0.24mg
维生素B10.02mg
维生素A73μgRE
维生素B20.12mg
胆固醇21mg
膳食纤维0g
维生素E0.11mg

食疗与注意

食疗功效
高蛋白、低脂肪；富含多种氨基酸和矿物质元素；消化吸收率高

地理标志详情

登记年份
2020 年
证书持有人
阿拉善白绒山羊协会
登记编号
AGI02801

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

阿拉善蒙古牛

阿拉善蒙古牛

GI
内蒙古阿拉善盟

无污染，肉质细嫩鲜美，具有抗逆性强，品质优，商品性好；是高蛋白、低脂肪的食物，富含多种氨基酸和矿物质元素，消化吸收率高。

主要产地

地理标志保护范围
内蒙古自治区内蒙古自治区阿拉善盟阿拉善左旗内蒙古自治区阿拉善盟阿拉善右旗内蒙古自治区阿拉善盟额济纳旗

牛，即是牛族（学名：Bovini），共有5屬，是偶蹄目、牛科、牛亞科下的一族動物，多是體型龐大的草食性動物，其中包括对人类非常重要的黄牛、水牛和牦牛。現存最大的野生牛族成员是非洲水牛和美洲野牛。這些動物一般统稱為牛。有一部份的牛被人類作為家畜。