按产季证据与品类日历,浏览华北8月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果实外壳整齐美观,壳薄光滑,易取仁,色泽鲜亮,仁饱满,呈浅黄色,含油量高,味香可口。
产地 泸定县现辖行政区域
时令日历 · 核桃
果实圆润饱满、果形端正无虫眼、质地坚实紧密;果实着色均匀,成熟后颜色红艳或金黄;果实表面洁净有光泽,果梗完整无损伤,果香浓郁;果肉肉色乳白、质地柔嫩不绵软;口感脆甜爽口、多汁化渣。
时令日历 · 苹果
新鲜的泸定山木耳为半透明的胶质片状,颜色呈黑褐色,耳片宽大且厚,具有弹性。干燥后的泸定山木耳收缩为角质状,颜色呈暗灰色或灰白色,质硬而脆,入水后膨胀,经水浸泡后恢复宽大的形状,柔软而半透明,口感硬脆耐嚼,清香有弹性。
时令日历 · 木耳
个大皮薄,果实呈圆球形或椭圆形,气味清香略微酸涩,果实表皮为绿色、淡黄色或紫红色且覆盖着倒钩状刺,果实顶部有凹陷呈八字形,果肉绿色、淡黄色或紫红色,果肉多汁爽滑,口感细腻软绵爽滑,味甘美清香,酸甜适中。
产地 泸定县泸桥镇、兴隆镇、冷碛镇、磨西镇、得妥镇、岚安乡、烹坝乡、田坝乡、杵妮乡、德威乡、加郡乡、新兴乡共计12个乡镇。
时令日历 · 桃
泸县龙眼果实呈圆球形,成熟后果皮色泽金黄,表面略有粗糙感,果皮薄。果实多为单生,略小,直径1.5cm—2cm;泸县龙眼果实呈乳白色,果核分离,可食率≥57.0%。泸县龙眼汁多味浓、果味厚重、香气浓郁
产地 泸县现辖行政区域
时令日历 · 龙眼
果穗颗粒中等,皮紫红色,着色均匀,果粉细密,果穗结球性好。
产地 鲁比葡萄产地范围为广西壮族自治区柳江县成团镇现辖行政区域。
时令日历 · 葡萄
果皮腺点突出,灰褐色;坚果扁圆球形,两肩平且对称,壳面麻点多且较深大,缝合线比较隆起紧密,基部略尖,干果质脆;仁饱满肥实,色白,可取整仁,味香醇无涩味。
产地 鲁甸县现辖行政区域
干燥后角质状、硬而脆性;背面呈灰白色,水发后耳片乌黑光润、肉质肥厚、表面附有滑润的粘液,菌香浓厚、口感细腻。
产地 昌都市现辖行政区域内
果实大扁圆形,皮黄褐色,果肉乳白色不透明,肉质爽脆味浓甜,果核较小扁圆形棕褐色。
产地 广东省茂名市现辖行政区域。
未剥前新鲜美姑核桃果实个大圆润,呈青绿色,剥开后的果实圆润中等偏大,壳面洁净,缝合线紧密、无露仁,色泽浅,果顶微尖,果壳黄褐色或淡黄色,壳薄易剥,可取整仁,内隔壁软;鲜果核仁饱满、片大肥厚,仁脆,果肉白,肉厚,口感香脆回甜,含水量高。
产地 四川省凉山州美姑县现辖行政区域
质细肉嫩,色泽嫩白,明晶透亮,皮薄娇艳,入口似蜜,跌地脆碎,确实异于他地所产藕种。据记载,其味甘、平、五毒,可生食。长食之,可清热解毒,散淤血,生肌,具有生津开味,养血益气,滋阴补阳之功效。
产地 湖北省当阳市两河镇糜城村。
时令日历 · 藕
粗壮肥大,孔大节均,肉质松脆,纹理细腻,味道鲜美。生吃熟吃都是佳品,生吃则脆嫩无渣,清甜可口,誉称“赛过天津的雅梨”;煨熟了吃,粉扑扑,香气扑鼻,汤是清汤,表层无皮,营养价值高。藕节可作药用,能起到凉血、散瘀、止血作用。
产地 湖北省仙桃市沔城镇现辖行政区域。
“闽清西红柿”果形扁圆,果实大小均匀,果肉皮层厚,心室小,单果重 300-500g.单果平均直径约 8-9cm;果实色泽红润:肉质沙瓢,肉厚汁多,酸甜可口。
产地 福建省福州市闽清县现辖行政区域。
时令日历 · 番茄
果瓢脆嫩、味甜多汁、爽口香醇。
产地 奈曼旗现辖行政区域
时令日历 · 西瓜
雪白,水淹不灭,沙压不死,通长肥硕,质细白嫩。生食脆嫩香甜,营养丰富,富含多种维生素,可制凉菜;炒时既脆又鲜;晚期藕呈淡赭色、表皮布满斑点,炖汤有补血造血、温补功效。
产地 湖北省武汉市新洲区辛冲镇。
个头圆,大小适中,瓜身光表度佳,绿色底覆盖有青黑色条纹;剖开瓜,籽黑色,无空心、无僵块;肉质细嫩纤维少,汁水多口感爽。
产地 浦东新区现辖行政区域