按产季证据与品类日历,浏览西南8月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
外形椭圆,表面光洁。果点细,略向外突出。具有皮薄,果肉细,化渣等特点。可食用率高,核小。
产地 金川县境内金川镇、沙耳、咯尔等15个乡镇。
时令日历 · 梨
果仁净白、香脆、具香气。
产地 景东彝族自治县现辖行政区域
时令日历 · 核桃
有小芒果清香、粗纤维长而密、不炸裂、果柄牢固不落果。也有象牙芒果果大、坐果率高、肉甜、口感好的优良品质。
产地 云南省景东彝族自治县安定乡、锦屏镇、景福乡等共13个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 芒果
从外形上看,果实呈椭圆形、圆形。果面较光滑、缝合线低平、仁色白、核仁饱满。
产地 四川省理县杂谷脑镇、薛城镇、朴头乡、甘堡乡、蒲溪乡、上孟乡、下孟乡、木卡乡、通化乡、桃坪乡共10个乡镇现辖行政区域。
果实呈羊角形,先端渐尖、微弯,成熟时呈现红色;果面光滑、杂质少,辣味较浓,具有辣椒特有的辣香味。
产地 西藏自治区拉萨市堆龙德庆区、尼木县、曲水县、林周县、达孜县、墨竹工卡县、当雄县、城关区。
时令日历 · 辣椒
外形圆滑,果实红火且呈球形或扁球形,果蒂为绿色;果实大小均匀,肉质沙瓢,肉厚汁多,甜酸可口,果肉皮层厚。
产地 拉萨市现辖行政区域
时令日历 · 番茄
果实呈圆形或椭圆形,果面光滑如油,无毛,果面艳丽富光泽,底色黄色,成熟时80%以上着红色,果皮较厚,不易剥离,果肉白色,肉质致密,脆硬,汁液中等味甜香浓,品质上乘。
产地 拉萨市县辖行政区域,包括堆龙德庆区、尼木县、曲水县、林周县、达孜县、墨竹工卡县、当雄县、城关区共8个县区。
时令日历 · 桃
朵小,色泽黑褐,薄如蝉翼,质地柔软,表面附有滑润的粘液,口感滑嫩。
产地 理塘县现辖行政区域
时令日历 · 木耳
外形美观,果型端正,色彩鲜红,着色均匀漂亮,粘核,口感甜脆,桃味浓郁,适口性好。
产地 丽江市玉龙县纳西族自治县、古城区、永胜县等5个县共计39个乡镇现辖行政区域。
成熟的果实,带有宿萼及果柄。果皮带革质,干缩而薄,外表鲜红色或红棕色,有光泽。每室有多数黄色的种子,种子扁平,呈肾形或圆形,直径达 5 毫米。气特殊,具催嚏性,味辛辣如灼。
产地 利州区现辖行政区域
皮薄、个大、果仁白嫩、饱满、香醇甜润,涩味淡、含油量高。
产地 西藏自治区林芝市巴宜区、朗县、波密县、米林县、察隅县现辖区域。
颜色呈棕黄色或黄褐色,片形完整,不流糖、不定糖,气味清香,质地柔软,有韧性。甜、酸适口。
产地 贵州省龙里县谷脚镇、醒狮镇和洗马镇共3个镇现辖行政区域。
果实呈圆形或卵圆形;果面金黄或橙红色,表面光滑,色泽靓丽;果肉橙红色,质地细嫩,酸甜爽口,口感浓郁。
产地 四川省成都市龙泉驿区现辖行政区域。
果实外壳整齐美观,壳薄光滑,易取仁,色泽鲜亮,仁饱满,呈浅黄色,含油量高,味香可口。
产地 泸定县现辖行政区域
果实圆润饱满、果形端正无虫眼、质地坚实紧密;果实着色均匀,成熟后颜色红艳或金黄;果实表面洁净有光泽,果梗完整无损伤,果香浓郁;果肉肉色乳白、质地柔嫩不绵软;口感脆甜爽口、多汁化渣。
时令日历 · 苹果
新鲜的泸定山木耳为半透明的胶质片状,颜色呈黑褐色,耳片宽大且厚,具有弹性。干燥后的泸定山木耳收缩为角质状,颜色呈暗灰色或灰白色,质硬而脆,入水后膨胀,经水浸泡后恢复宽大的形状,柔软而半透明,口感硬脆耐嚼,清香有弹性。