按产季证据与品类日历,浏览西南8月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
羊角形,表皮光滑,油润红亮,色泽光亮鲜艳,大小均匀,质细肉厚,辣感适中,辣香浓郁。
产地 朝天区现辖行政区域
时令日历 · 辣椒
耳形呈盘状内卷,朵大肉厚,色泽光亮,。耳片无根半透明,胶质丰富,富有弹性,食用时圆润细腻,具有菌香味,富含多种营养物质;
时令日历 · 木耳
属落叶乔木,树体高大,枝叶茂盛,树冠呈半圆球形,结果枝属中长型,结果枝率56.3%,平均每果枝坐果2个以上。树皮幼时平滑,老则纵裂,翘起。果为核果状坚果,外果皮(青皮)肉质,成熟后不规则的4瓣破裂;内果皮(坚果壳)硬壳化,果核(坚果)倒卵圆形,表面具不规则刻点状,缝合线隆起,结合紧密。
产地 楚雄市现辖行政区域
时令日历 · 核桃
“大树营水蜜桃”果形端正、虫害少、个头大,产量高。外观艳丽,成熟后颜色鲜艳透亮,白里透红,表皮呈红色或淡红色且上色均匀,着色面到70%以上。皮薄肉厚,熟透后的水蜜桃在食用时可以轻易的用手把表皮除去;口感丰富,刚成熟的大树营水蜜桃食用时又硊又香,酸中带甜;熟透后的水蜜桃,入口润滑,汁水丰富,甜中带酸,令人回味无穷;果肉细腻,溶质不易褐变;成熟后的“大树营水蜜桃”可溶性固形物达11.5%~15.6%,水分80%~90%,总糖低于10%.6、维生素C含量高,成熟后大树营水蜜桃维生素C含量在245mg/100g~280mg/100g。
产地 云南省昆明市嵩明县现辖行政区域
时令日历 · 桃
坚果呈倒卵圆形,缝合线隆起紧密,仁白、核仁饱满。口感好,食味香甜,涩味淡。
产地 云南省大姚县金碧镇、石羊镇、六苴镇、龙街镇、赵家店镇、新街镇、桂花镇、三岔河镇、昙华乡、湾碧乡、三台乡、铁锁乡共12个乡镇现辖行政区域。
色泽艳丽,果大又圆,表面光滑、均整洁净、呈棕红粉色。
产地 四川省大竹县现辖行政区域。
果实大、呈椭圆形,果型完整圆润;果皮、果肉均呈金黄色、鲜亮,果面光滑;果肉厚,触感较硬,内部汁液多;生食果肉沙绵,汁水甜酸可口。
产地 丹巴县现辖行政区域内
时令日历 · 番茄
分为红冠、红星、金冠。红冠果皮呈深红色,果面蜡质厚,果肉呈黄白色,红星果皮呈粉红色,普遍呈条红或有少数片红,果粉多,果肉呈乳白色,金冠果皮呈黄白色、光滑,果肉呈淡黄色;果实整体近圆形,上半部分较下半部分大。
产地 丹巴县现辖行政区域
时令日历 · 苹果
新鲜的道孚青杠椴木黑木耳半透明胶质状,朵型较大、耳片厚而饱满,质地脆嫩,有弹性,双面光滑,光面为色紫褐;耳片颜色为色黑或黑褐,无斑点。干制后的道孚青杠椴木黑木耳强烈收缩,变为黑色硬而脆的角质至近革质,朵型较大,背面外沿呈弧形,耳背呈紫褐色至暗青灰色,有光亮感,疏生短绒毛;干道孚青杠椴木黑木耳肉厚色正,泡开有弹性,富有光泽,吸水后仍可恢复原状;食用时脆滑爽口,滋味鲜美,气味清香,耐嚼爽口。
产地 四川省甘孜州道孚县现辖行政区域
果实大,桃果形呈椭圆形,黄褐色,表面有不规则槽纹;核仁饱满,黄白色,口感香甜,味道清香;易取仁,出仁率高。
产地 得荣县现辖行政区域
粒小、颜色深紫、果实结实、汁多、果皮较厚、香气浓郁、味甘甜,食之爽口。
时令日历 · 葡萄
果实浑圆饱满,果皮光洁呈紫褐色,形态如紫宝石,果粉厚,有玫瑰香气且较浓郁,果肉软硬适中且汁水多,口感浓甜。
产地 云南省迪庆藏族自治州德钦县现辖行政区域
显著特征为“个头小”,其长4-5寸,直径3-4厘米,棒型直且短,大小均匀,无刺。东溪米黄瓜呈嫩果绿色或深绿色,具有皮薄、肉嫩脆、味香甜、无涩味独特的口感,较水黄瓜更为清甜香脆。
产地 东溪镇现辖行政区域内
时令日历 · 黄瓜
恩阳葡萄果为圆形,颗粒大、果实大小匀称,果面洁净,果皮色泽紫红色至紫黑色;果粉匀厚,肉白多汁,味酸甜清香,果汁澄清发亮。
产地 巴中市恩阳区现辖行政区域
品质优良,果大核小、肉厚、清香。
产地 四川省丰都县现辖行政区域。
时令日历 · 龙眼
外观颗粒圆整,大小均匀,壳黄色、皮薄。壳硬手捏易碎,果大肉厚,黄褐色半透明状,手触果肉呈粘性,肉与核易剥离,核小,食之无干硬之感,味鲜甜、入口即化渣,有浓郁的蜂蜜香味。
产地 重庆市涪陵区南沱镇、珍溪镇、百胜镇等10个镇、办事处现辖行政区域。