按产季证据与品类日历，浏览华北7月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
瓜皮深绿、果肉淡绿色，刺密，粗细均匀，瓜把短，无棱，瘤小，含水量较高，色泽碧绿、瓜肉清脆细腻爽口，微甜。
产地 淮阴区现辖行政区域
时令日历 · 黄瓜
呈暗黑色或黑褐色，颗粒圆滚饱满，晶莹剔透，营养丰富，含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素 B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸。此外，含有的多量果酸有助于消化，能健脾胃。 常食淮阴葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
时令日历 · 葡萄
呈绿色，呈牛角形、棱角分明，皮肉较厚、微辣。含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解疲劳。所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。
产地 江苏省淮阴区渔沟、三树、码头等五个乡镇。
时令日历 · 辣椒
果实圆形，果皮绿色，覆盖有青黑色条斑，大红瓤，质地松脆，品质极佳，中心糖14度，皮薄而韧，较耐贮品质佳。
时令日历 · 西瓜
外形美观，呈椭圆形，色彩鲜艳，多呈金黄或黄色，棱角分明，瓜皮淡黄、浅黄相间，外皮条理清晰，肉色白或白中带淡黄，口感脆甜，水分足，香气浓郁，瓜体中心糖度最高。具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。
时令日历 · 甜瓜
呈青绿色，背光一侧略显微白，两侧有明显对称的凹槽，线形长蛇状，皮肉较厚内含丰富的维生素、皮肉包裹着一粒粒豆籽均匀分布，富含蛋白质。经过蒸煮及反复晾晒加工后的“淮阴长豆角”呈黄褐色，口感脆嫩、香醇味美、植物蛋白质丰富，有助于消化吸收，无其它异味。含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解疲劳。
时令日历 · 豆角
桓仁黑木耳子实体可分为单生的耳状，群生的菊花状两种。胶质，半透明，中凹，耳面呈黑褐色，有光泽感，背面常呈青褐色，有绒状短毛，腹面平滑，有脉状皱纹，红褐色。
产地 桓仁县现辖行政区域
时令日历 · 木耳
耳片单片、无耳根，口感脆嫩。春耳耳面黑褐色，有光泽，背面暗灰色；秋耳耳面黑色，光亮感强，背面黑褐色。
产地 吉林省蛟河市黄松甸镇、白石山镇、漂河镇等13个乡镇街道现辖行政区域。
果实呈长椭圆形，果顶较尖小，果实饱满；果实成熟后果皮底色深黄，盖色鲜红，果皮光滑艳丽，无任何斑点，皮薄易剥；果肉呈金黄色，果肉较厚，核较小，呈薄片状；果肉基本无纤维，肉质丝滑较细腻，口感细嫩，果味芳香，汁液多且浓稠，味道甜。
产地 四川省凉山彝族自治州会东县现辖行政区域
时令日历 · 芒果
以炮椒、线椒、灯笼椒三个系列品种为主，有浓辣、微辣、甜辣三种口味，果大肉厚、味道醇美、品种齐全。
产地 安徽省阜南县会龙镇。
生育期110天左右，果实长椭圆形，单果重5-8千克，长35-40厘米，直径25-28厘米，果皮呈深绿色，上有10-14道墨绿色色带，整齐清晰。皮厚1-1.2厘米，坚韧，果肉鲜红色，沙瓤，肉质酥脆细腻，汁多，籽少，糖分含量高。
产地 会宁县现辖行政区域内
吉木萨尔四平头特色辣椒个大、肉厚、皮薄、色泽鲜艳、味美·其干物质高、晒干或烘干后复水性好·复水后辣中带甜、脆韧可口
产地 吉木萨尔县现辖行政区域
葡萄呈椭圆形，黄绿色，果面有光泽，果粉少，果肉鲜脆多汁，有浓郁的玫瑰香兼奶香复合型的特殊香气，可溶性固形物含量高。
产地 嘉兴市现辖行政区域
果实颗粒圆整饱满，果皮色泽光亮，果肉硬脆甘甜，含糖量高，具有浓郁的玫瑰香味。理化指标:葡萄糖19g/100g,可溶性固体物19%~26%，钾110~140mg/100g。
产地 江苏省扬州市邢江区现辖行政区域。
品质好，个大肉厚，浆果绿色，成熟为红色，辣中含甜。
产地 湖北省松滋市街河市现辖行政区域
外形椭圆，表面光洁。果点细，略向外突出。具有皮薄，果肉细，化渣等特点。可食用率高，核小。
产地 金川县境内金川镇、沙耳、咯尔等15个乡镇。
时令日历 · 梨
