按产季证据与品类日历，浏览东北5月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
果大果重，均重400克，直径8-12cm，纵径8-10cm，纹理为片红状，果顶圆平，对称性好，梗洼较浅，果实底色与盖色均为鲜艳红色，着色均匀美观，绒毛少。
产地 河北省邯郸市邯山区现辖行政区域
时令日历 · 桃（肩季）
果实圆形或椭圆形，果皮薄脆，皮色为绿底上覆深绿色条带，粉红色至桃红色，色泽鲜艳，瓜瓢脆沙，甘甜多汁，纤维含量少，爽口。
产地 寒亭区现辖行政区域
时令日历 · 西瓜（肩季）
软片：色泽洁白，粉质细，组织紧密均匀，有明显的桃仁块；条形完整，大小厚薄均匀，片无粘连。桃片散如展卷，卷裹不断，细腻化渣，香甜爽口，有核桃仁和玫瑰的清香味，有韧性，不粘牙。脆片：色泽微黄，粉质细，组织紧密均匀，肉眼可见桃仁粒；条形完整，大小厚薄均匀，片无粘连。香甜酥脆，微有甜咸麻味，不粘牙。
产地 重庆市合川区现辖行政区域。
果大，色鲜红或绿里透红，皮薄核小，果肉晶莹透明，脆嫩化渣、汁多，清香可口，成熟后的果实呈卵型或心脏型，具有独特的果酸味。
产地 四川省合江县合江镇、佛荫镇、大桥镇等27个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 荔枝（肩季）
个头大，瓜皮浅绿和深绿相间、瓜瓤红色、瓜皮薄而瓜瓤厚；果瓤脆嫩，味甜多汁，甘甜爽口，口感绝佳。
产地 商河县现辖行政区域。
瓜长棒形，外皮绿色，果肉柔嫩，纤维很少，肉质疏松，味微甜，水分含量中等，品质好。
产地 大观区现辖行政区域
时令日历 · 丝瓜（肩季）
时令日历 · 笋（肩季）
果型近圆，果顶圆或有小突尖，果皮黄绿，有红晕，果肉为黄色，味酸甜，成熟后甜度大，桃味浓，肉质醇厚，色味俱佳，耐贮运。其外形饱满、个头均匀，手感圆润沉实，单果重160~195克，两半对称；桃缝清晰，表面有一层淡淡的绒毛，无渣无丝；桃核小，呈紫红色，极易与果肉剥离；口感软中带硬。
产地 石家庄市长安区现辖行政区域。
颗粒新鲜饱满，卵圆形，果大，核小、果色深（紫）红，肉质肥厚，软滑多汁，味甜带微香而清醇、化渣。
产地 诏安县现辖行政区域。
皮薄，肉厚，有强度、硬度，口感绵甜，果实粉红、亮丽，耐运输，耐储存，既能做蔬菜，又能做水果；富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、铁、锌、铜和碘等多种微量元素，还有糖类、蛋白质、有机酸、纤维素等多种有机物。
产地 壶关县现辖行政区域
时令日历 · 番茄（肩季）
果型圆整、乌黑色、富光泽、糖度高、风味浓、核较小、质细软。果实中等偏低，肉厚汁多，酸甜可口，略有香气，品质极佳。
产地 江苏省无锡宜兴市湖父镇现辖行政区域。
时令日历 · 杨梅（肩季）
果皮呈鲜红色，龟裂片凸起明显，且色泽均匀一致，果实心脏或卵圆形，果肉白色，味甜汁多。
产地 福建省永春县现辖行政区域。
皮色新鲜，着色良好有光泽，外观亮丽，果粉较厚。肉色橙黄嫩滑，核小肉厚，纤维少。香味浓郁，风味独特，口感清甜爽口。
产地 云南省华坪县中心镇、荣将镇、兴泉镇共7个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 芒果（肩季）
呈圆锥形，鲜红色，外观像心形，叶片椭圆呈匙形，果实外有许多小针状毛绒，香浓、口感佳。
产地 淮阴区现辖行政区域
时令日历 · 草莓（肩季）
呈绿色，呈牛角形、棱角分明，皮肉较厚、微辣。含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解疲劳。所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。
产地 江苏省淮阴区渔沟、三树、码头等五个乡镇。
时令日历 · 辣椒（肩季）
果实圆形，果皮绿色，覆盖有青黑色条斑，大红瓤，质地松脆，品质极佳，中心糖14度，皮薄而韧，较耐贮品质佳。
