4月时令风物

高青黄瓜

瓜长、顺直、刺少，皮薄肉厚、瓢小瘤密、细嫩多汁，口感脆嫩、清香的独特品质，比普通黄瓜今有更高的蛋白质、维生素、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养物质，较普通黄瓜具有更高的食用价值。

产地 高青县现辖行政区域

高邑黄瓜

皮色亮绿，瘤刺密，白刺，棱不明显，籽粒少，瓜肉淡绿色，口感清脆、微甜、多汁，维生素C含量高，其外形呈匀称的短棒状。

产地 高邑县现辖行政区域

高州荔枝

果色鲜红，果实歪心形，果肩较厚，果皮龟裂片较平滑，果肉白蜡色肉质爽脆，清甜带蜜香；品质上乘。

产地 广东省高州市根子镇、泗水镇、分界镇等11个镇现辖行政区域。

冠县樱桃

呈鲜红色，果形均匀色泽鲜艳，光亮红润，果面光鲜诱人。口感纯正，肉质脆硬，风味浓，个个汁多味美。

产地 冠县现辖行政区域

馆陶黄瓜

瓜条直顺，深绿色，有光泽，瓜长35厘米，刺瘤较密，瓜把短，品质优良，产量高。

产地 馆陶县现辖行政区域

桂林辣椒酱

桂林西瓜霜

海口火山荔枝

紫娘喜品种果大核特小，呈歪心形，果皮紫红色，较厚，果肩微耸，果顶尖圆，龟裂片大而隆起，呈多角形，排列不整齐，裂片峰钝，缝合线微凹，果肉晶莹多汁，质地嫩滑，酸甜中带有蜜香。妃子笑品种果大核小，近圆形或卵圆形，果皮青红色，较薄，有鳞斑状突起，果肉厚而饱满，色如白蜡，爽脆多汁，味清甜带香。

产地 海口市秀英区、龙华区、琼山区、美兰区共4个县级区现辖行政区域。

海阳白黄瓜

色泽晶莹剔透、口感顺滑宜口、形状商品化、顺直、无棱，刺极少，乳白色，肉厚，口感清甜

产地 海阳市现辖行政区域

洪山樱桃

颜色鲜艳，个大肉厚，香甜美味，营养丰富。

产地 邹城市现辖行政区域

化马湾大樱桃

色泽鲜亮、个大型美、味甜、营养成分齐全，色泽鲜艳，果肉脆，汗液多、酸甜适度、皮薄、硬度适中。

产地 岱岳区现辖行政区域

淮建西红柿

淮建西红柿果实大，单果重 220-300 克，最大可达 450 克;果实皮厚肉厚，果皮容易用手扒掉，皮有韧性:色泽深红，果形圆润，汁多味浓，酸甜适中，酥沙可口。果面光滑亮丽，果实饱满、圆型，剖面九孔，果腔充实、壁厚，不容易裂果，无畸形果，硬度大，掉在地面不裂果，硬度在1.7-3kg/cm2，耐储藏。

产地 安徽省淮南市的淮南经济技术开发区和大通区现辖行政区域。

淮阴长豆角

呈青绿色，背光一侧略显微白，两侧有明显对称的凹槽，线形长蛇状，皮肉较厚内含丰富的维生素、皮肉包裹着一粒粒豆籽均匀分布，富含蛋白质。经过蒸煮及反复晾晒加工后的“淮阴长豆角”呈黄褐色，口感脆嫩、香醇味美、植物蛋白质丰富，有助于消化吸收，无其它异味。含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解疲劳。

产地 淮阴区现辖行政区域

惠来荔枝

乌叶：果型端正，果肩饱满，果顶钝圆，鳞片平滑、呈卵圆形，外果皮暗红色。果肉爽脆多汁，味甜带微香；怀枝：果型端正，果肩平、果顶浑圆、果实圆球形，外果皮鲜红色。果肉润滑化渣，味甜带微香；糯米糍：果扁心形，果肩一边隆起，果顶浑圆，龟裂片较大，外果皮上部鲜红色，底部为黄色。肉质稍脆，味浓甜带微香。

产地 广东省惠来县现辖行政区域。

建瓯香菇

建瓯香菇朵形圆整，菇质肉厚，具有香味，菌盖浅褐色，花纹自然，肉质无海绵感，口感脆嫩、爽滑。

产地 建瓯市现辖行政区域内

金山大樱桃

金山大樱桃具本品种固有果型，味美形娇，玲珑剔透，无畸形，个头较大，表面光滑，肉质丰满，颜色鲜红，金山大樱桃的肉质肥嫩，味道甘甜并含有较多的铁、维生素，还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素

产地 邹城市现辖行政区域