4月时令风物

乌尔禾垦区白兰瓜

成熟的白兰瓜呈圆球形，个头均匀，外形美观；皮色白中泛黄，果皮平滑，有纵沟纹或斑纹，无刺状突起；瓜肉淡绿且呈半透明状，宛如翡翠（间或也有杏黄色），肉厚细嫩，瓜味甘甜、汁液丰富、香气浓郁、芳醇爽口；果皮厚有韧性，适宜长途运输和贮藏。

产地 新疆生产建设兵团第七师一三七团地处新疆克拉玛依市及和布克赛尔县境内。

香城黄杏

新泰珍珠油杏

果肉橙黄色半透明，离核，肉质韧、硬，味浓甜。

产地 新泰市县辖行政区域内

烟台大樱桃

色泽鲜艳，果肉脆，汁液多、酸甜适度、硬度适中。

产地 山东省烟台市现辖行政区域。

延庆香白杏

延庆香白杏适宜鲜食。果皮黄白色，略有红晕，缝合线明显，果实美观；单果直径2-3.5厘米，平均单果重42克以上，最大单果重接近50克；皮厚，果肉黄色，肉质松软，纤维少，果汁多，半离核，且仁甜。

产地 延庆区现辖行政区域内

黟县石墨茶

黟县石墨茶外形圆紧重实、墨绿透翠；汤色黄绿明亮；香气嫩栗带花香；滋味醇厚回甘；叶底柔软绿亮。其独特的品质特征“圆紧墨翠、栗香甘醇”。

产地 安徽省黄山市黟县现辖行政区域。

沂源大樱桃

果实个大、型圆、皮薄、色泽明亮、甜度适口、肉嫩汁多、甜中略感酸味，无歰感，果实中含有丰富的蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等多种人体必需的营养成分。

产地 山东省沂源县所辖南麻镇、南鲁山镇、鲁村镇等11个乡镇。

余姚榨菜

新鲜菜头：瘤状茎表皮浅绿色、肉乳白，呈扁圆球形至高圆球形，具3层瘤状凸起，瘤状凸起圆浑，瘤沟较浅；质地脆嫩，略带苦涩味。腌制榨菜：色暗黄，皮微皱，质爽脆，味香浓、微甘鲜。

产地 余姚市黄家埠、临山、泗门等6个镇（街道）现辖行政区域。

云峰大樱桃

果实大而整齐、 口味甜美纯正、肉质硬脆汁多、糖度高、营养丰富、比一般大樱桃早熟。

产地 莱州市现辖行政区域。

赞皇樱桃

河北省石家庄市赞皇县现辖行政区域。

战湾黄瓜

瓜条整齐，呈碧绿色，白刺细密，皮薄，肉质呈淡绿色，食之清脆爽口，甘味浓郁，肉厚，子腔小。

产地 汶上县现辖行政区域

张湾汉江樱桃

果实呈卵圆形，果顶钝圆形，果粒比普通樱桃品种大，皮薄，果肉呈淡黄色，成熟果外观透亮、光泽度高，果核小，味甜、爽口。

产地 湖北省十堰市张湾区所辖汉江街办等5个村。

掌平洼杏梅

掌平洼杏梅果实大，果面鲜艳，单果重约 47.5 克，最大重 110 克以上，果肉黄色半透明，较韧，肉厚离核，细腻多汁酸甜可口，具有杏的芳香味且浓，糖分含量高:其果实球形，果顶平滑，缝合线浅，两侧对称，果面无粉、无毛，光滑有光泽，底色金黄，向阳面着鲜红色，着色面 1/3-1/2:每百克含可溶性固形物>11.5克、糖分7.9 克、可滴定酸<2 克、维生素 CZ1.02 毫克。

产地 山东省泰安市新泰市现辖行政区域。

诸城黄樱桃

果实较大，多为圆球形，果皮为橘黄色，果肉为黄色，微红。

产地 诸城黄樱桃集中产地在诸城市桃林乡。

淄川大樱桃

果实呈肾形，果皮深红色，充分成熟后为紫红色，有鲜艳光泽；果顶稍平，肉质较硬，紫红色，肥厚多汁。半离核，核较小，果实大，平均单果重7-9克，最大果达12克：果梗短粗，长约2.5厘米，风味酸甜适口，果实耐贮运。

产地 淄川区现辖行政区域内

邹平水杏

果实近圆形，果皮黄色，阳面且紫红色，晕，薄，不易剥离。果肉橘黄色，汁液较多，肉质细软，纤维少，味甜微酸，香气浓，品质上。离核，苦仁。

产地 邹平县现辖行政区域