按产季证据与品类日历,浏览华南2月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
陆川橘红的外形十分独特,果实呈梨球形,顶平、肩斜、中心微凹,有放射沟,气味清香;果形饱满、匀称;果实表面着色均匀,呈青绿色,加工后呈青铜色。
产地 广西陆川县现辖行政区域。
时令日历 · 柑橘
果扁圆形,端装;果顶微凹,果皮光滑油润,橙黄或橙红色油胞明显,果实横径35~48毫米,纵径30~40毫米,平均单果重39克;果肉爽脆、化渣、汁多、无核或少核,味清甜、风味浓郁,品质优、口感好等。
产地 南宁市武鸣区现辖行政区域
陈村年桔为观果盆栽,品种主要包括四季桔、朱砂桔、金桔、金弹等。树形端正,树叶青绿悦目,分布均匀;果形完好、大小均匀、分布丰满,成熟度整齐,果色金黄或朱砂红色;观赏期在春节前后。
产地 佛山市顺德区辖下大良街道、伦教街道、容桂街道、勒流街道、陈村镇、龙江镇、北滘镇、均安镇、乐从镇、杏坛镇等10个镇(街道)。
梅县绿茶外形条索紧结卷曲,色泽绿润;汤色黄绿、明亮;滋味鲜爽、醇厚回甘;粟香高锐持久;叶底嫩绿、柔软、匀整。
产地 广东省梅州市梅县现辖行政区域
时令日历 · 春茶
笋干:金黄色有光泽,色泽均匀一致,清水浸泡后切面有光泽,形态基本完整;表面干爽,无霉点或霉斑,无虫蚀,滑嫩爽口,纤维少,无苦涩味等异味,有韧性,具有笋干特有的香气;清水笋:笋肉呈乳白色,有光泽、汤汁清晰,允许有少量白色析出物,形态近似长方形或梯形,笋鲜嫩,切面较光滑,切削较平整,同一袋内厚薄、大小较一致。
产地 广西壮族自治区田林县现辖行政区域。
时令日历 · 笋
鲜笋块肥大、笋肉鲜嫩、乳白色,有光泽,锥形状。食之味道鲜美、爽口、甘甜、风味独特。
产地 广东省揭东县现辖行政区域。
蕉柑:果实近圆形,果形端正,果顶平,果皮橙红色,较光滑,半空心,果肉橙红色,囊壁及肉质柔软化渣,汁多,有微香,酸甜适中,风味浓,品质上等;椪柑:果实扁圆形,外观端正,果肩平,平蒂,有放射沟,果皮较平滑,油胞微凸,橙红色,皮松易剥,不易裂果,空心,果肉橙色,肉质脆嫩,化渣,汁多,酸甜适中,风味浓,有蜜味,品质上等。
产地 广东省潮汕地区,现潮州市、汕头市和揭阳市三个行政辖区。
果实硬实,果皮厚,质沙。
产地 广西壮族自治区桂林市资源县现辖行政区域。
时令日历 · 番茄
可全年种植收获,成长快,高产,耐高温高湿,适应性强。个大饱满,顺直,肉质雪白,皮薄,味道清甜脆嫩。
产地 陵水县现辖行政区域内
时令日历 · 萝卜
产地 韶关市仁化县现辖行政区域
果形:果型端正,短椭圆形。 色泽:橙红色,色泽鲜艳,着色均匀。 风味口感:甘甜多汁、肉质脆嫩、蜜香味浓、无核。 果实外观:果面洁净、果皮光滑、油胞较细。
产地 广西壮族自治区德保县现辖行政区域。
时令日历 · 橙
笋体粗长,固有特点是笋体节与节之间距离较近,色泽鲜黄或淡黄带粉红色线条,根部的“痣”呈红色,切面洁白光滑。笋汁丰富,味甘清甜,肉质脆嫩,爽滑无渣。
产地 德庆县现辖行政区域
果实扁圆形,端庄美观;果色橙红,色泽鲜艳;皮薄易剥离;果肉爽脆无渣、汁多味浓甜,风味佳。
产地 德庆县德城街道办、新圩镇、回龙镇、官圩镇、马圩镇、高良镇、莫村镇、永丰镇、播植镇、武垄镇、凤村镇、悦城镇、九市镇。
果大皮薄,色泽呈金黄或橙黄色,果面洁净、果皮光滑、肉质脆嫩、汁多化渣、酸甜适度,清甜可口、清香浓郁、耐储藏。
产地 恭城县莲花镇、恭城镇、平安乡等9个乡镇现辖行政区域。
果皮表面黄绿色或青褐色,密布茸毛,有小油室,气味芳香,味苦、微辛。
产地 广东省化州市河西街道、石湾街道、新安镇等14个镇、街道现辖行政区域。
色泽、形态:笋壳呈淡黄色,笋肉白色或乳白色,笋体饱满,壳薄肉厚,外形呈马蹄状,有沉实感。 滋味、气味:笋香味浓郁,笋肉口感细腻爽脆,清甜鲜美。
产地 广东省梅州市蕉岭县现辖行政区域。