按产季证据与品类日历,浏览西南11月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
柑果扁圆,果顶微凹;果实硕大,果色橙黄,色泽鲜艳;皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣,味道芳香甘美,食后有香甜浓蜜之感,风味独特,饮誉中外;营养价值高;具有药用价值。
产地 长泰县、龙海市、南靖县、平和县、漳浦县、芗城区、华安县7个县(区)28个乡镇(场)。
时令日历 · 柑橘
果型端正,呈梨形或近梨形,果顶中心的微凹印似古金钱。果肉蜜黄色且有光泽。果皮洁净。口感质脆化渣、清甜爽口不溢汁,有香蜜味。
产地 广东省仁化县大桥镇现辖行政区域。
时令日历 · 柚
细长圆筒形,叶丛半直立,长13-15cm,横径8-10cm,单个重0.5-0.9公斤,根部约1/2露出地面,皮较薄,为比较有光泽的青绿色,尾部埋入地下,为玉白色,有须根,肉质根表皮光滑;长丰青萝卜肉质脆嫩、汁多丰富而渣少,吃起来口感清爽,味甜并稍辣;长丰青萝卜富含水分和维生素。
产地 合肥市长丰县现辖行政区域
时令日历 · 萝卜
呈长圆形、球形或圆锥形,根皮绿色、白色、粉红色或紫色。皮薄、肉嫩、多汁,味甘不辣,木质素少,嚼而无渣,以嫩、脆、甜享誉四方。
产地 长乐县现辖行政区域
肉质晶莹,果汁丰富,香味浓郁,酸甜适度,沁人心脾。
产地 长泰县行政区域内武安镇、岩溪镇、陈巷镇、枋洋镇、坂里乡、古农农场、长泰经济开发区、马洋溪旅游区和林墩工业区。
果实小,扁圆果形,果皮金黄,光滑有泽;油胞细蜜,平生或微凸;果肉柔软多汁,有特殊芳香,闻之提神醒脑,沁人心脾,食之口齿留香,润甜爽口,益脾胃,是桔中珍品。
产地 福建省漳州市长泰县枋洋镇现辖行政区域。
长汀金橘果实圆球形或长圆形,平均果重13.42g,最大的可达26.4g。果顶平宽,微凹,有锈斑色的小柱点及不明显的放射线。果皮橙黄色,较厚,具肉质,果面油胞稀而大,平生,近圆形,平均每平方厘米74个,果皮质脆,味甜,微带辣,香气浓。白皮层厚,光滑,稍韧,皮肉粘连,剥离较难
产地 长汀县现辖行政区域内
菇型圆整,菇盖浅褐色至褐色,厚度1.0~1.2cm,菌褶白色:菇肉肥厚,质细嫩,香味浓
时令日历 · 香菇
个大、色艳、细脆、香甜、耐贮运、无污染。 其营养丰富,价值较高,在当地人们称“糖果”,含有各种维生素和矿物质。
产地 长武县现辖行政区域
时令日历 · 苹果
个大无籽,皮薄光滑,果形美观,色泽鲜艳,甜酸适度,脆嫩无渣,大小一致,品质优良。
产地 长阳县现辖行政区域内
具有肉厚个大,菇面完整,花纹清晰好看,底色黄,气味鲜;口感细腻、入口爽滑、鲜美。分为花菇、厚菇、薄菇三种,花菇菌盖龟裂,花纹呈白色或茶色,菌褶淡黄色至深黄色,菌盖厚度≥0.3cm,扁半球形稍平展或成伞形规整,开伞度≤8分。厚菇菌盖淡褐色,菌褶淡黄色至深黄色,菌盖厚度≥0.4cm,
产地 长阳县现辖行政区域
果肉黄白色,口感脆甜、无渣、汁多,果香味浓;甜度高、硬度大。耐储藏,久贮不绵,脆甜不变,可从当年1月冷藏至次年6~7月份。
产地 招远市现辖行政区域
呈圆饼形,柿饼性甘湿无毒,软硬适度,食之味甜,甜而不腻,柿饼表面附着一层由人工翻晒自然形成的自然粉状柿霜,洁白似面,断面呈金黄半透明胶质状。
产地 诏安县现辖行政区域
时令日历 · 柿
正宁苹果果实圆形或近圆形,平均单果重约 220 克左右,最大果重约340 克左右,大小整齐,果型高柱,其突出特点是果面披有鲜红色条纹或者满面鲜红;其果面洁净、平滑,!蜡质层厚,保质期长;果肉黄白色,肉质细、致密、汁多味浓。
产地 甘肃省庆阳市正宁县现辖行政区域。
政和香菇朵型均称,菇表面浅褐色至深肉桂色,中部有深色鳞片,肉厚。
产地 政和县现辖行政区域
政和镇前魔芋地下块茎为扁球形,个头大,直径15-25厘米;叶柄粗壮,高40-70厘米,呈圆柱形,淡绿色,有暗紫色斑;掌状复叶,顶部中央稍凹陷,内为白色。
产地 福建省南平市政和县现辖行政区域
时令日历 · 芋