按产季证据与品类日历,浏览西北11月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果圆球形,扁圆形或椭圆形,平均长5厘米左右,直径6厘米左右,橙黄至橙红色,果皮易剥离,瓢囊9-12瓣,果心实或半充实,果肉淡黄、橙红或紫红色,味甜或稍偏酸。
产地 元江县现辖行政区域内
时令日历 · 橙
岳阳金盆柚果实个大,果皮厚,单果重 200-250 克,直径 6-8 厘米,果皮厚度 4-6.5 毫米,较易剥离,瓢囊 9-11 瓣,囊壁厚而韧,果肉淡白色,果肉细腻、透明,汁多肉脆,香甜可口,清香味浓,十步之外就可以闻到浓郁的清香。果实扁球形,表皮粗糙,圆润饱满,果顶有环状突起及浅放射沟,蒂部有时也有放射沟,凹点均匀,油胞大,果皮金黄色,光泽鲜亮,每个果实种子多达 17-20 粒,耐储藏,维生素C含量高,可食率 73-78%,果汁率47-51%。每百克含可溶性固形物>8.8克、糖分>13克、维生素C>200 毫克,>41 毫克、总酸<3.2 克。
产地 湖南省岳阳市岳阳县现辖行政区域。
时令日历 · 柚
色泽金黄、红润,造型美观,如花似棱,味道香、甜、辣相间,脆嫩可口,并有开胃增食之功。
产地 岳阳县现辖行政区域
时令日历 · 萝卜
红皮、红肉、红心、胡萝卜中心柱与肉质层无明显界限、胡萝卜素含量高、产量高、商品性好。适宜于加工,也适合鲜食,富含胡萝卜素、蔗糖、葡萄糖、淀粉及钾、钙、磷、铁等多种矿物质。产品安全指标必须符合国家对同类产品的相关规定。
产地 郧西县现辖行政区域
郧县香菇(干)外形美观、整齐:朵型圆整、盖完整:朵大、肉厚、柄短、不易开伞:直径约 2.8-4.1厘米:厚度 0.8-1.1厘米;柄约 2-3.5 厘米。花菇菇纹开暴花,呈白色:味鲜、香味浓郁,水分含量≤13.2%;每百克含氨基酸总量≥10.6克、多糖≥8.5 克、蛋白质≥18.3克。
产地 湖北省十堰市郧阳区现辖行政区域。
时令日历 · 香菇
块茎不规则掌状,姜块分枝多,呈双层或多层排列,表皮淡黄色,嫩芽及姜球顶部鳞片紫红色,肉质脆嫩,纤维少,品质优,含辣素很高,姜味浓郁。
产地 筠连县现辖行政区域内
时令日历 · 姜
果实扁球形,直径5-8厘米,最大直径可达11厘米:单果重200-300克,最大能到600克以上;其果面光滑、蜡质多、果粉少、干净无果锈,果面条红或片红,果肉黄白色,肉质细密、多汁少渣、甜脆味美,有一种淡淡的蜂蜜香味。
产地 赞皇县现辖行政区域内
时令日历 · 苹果
果实高腰扁圆形、果顶微凹,有放射状沟纹,果皮深橙色,皮薄有光泽、果汁多,酸甜适中,果肉脆嫩,化渣爽口,风味佳。
产地 湖南省张家界市永定区、武陵源区、慈利县、桑植县四个县区共计52个乡镇、427个行政村现辖行政区域。
时令日历 · 柑橘
呈圆柱形,体型匀称,个头大,长度约28-32厘米,单重1.6-2.5千克;其表皮薄且光滑洁白,须根少;肉中所含有水分多,纤维少,其纤维含量≤1.54克/百克,肉质脆嫩、甘甜,不糠心,且含有多种维生素、氨基酸和矿物质。
产地 漳平市现辖行政区域内
果实扁圆形,较大,果面橙黄色或橙色,果皮稍厚,易剥;果肉脆嫩、多汁,甜浓爽口、组织紧密、浓甜脆嫩,化渣爽口、籽少。
产地 福建省漳浦县长桥镇和长桥农场共9个行政村和5个作业区现辖行政区域。
柑果扁圆,果顶微凹;果实硕大,果色橙黄,色泽鲜艳;皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣,味道芳香甘美,食后有香甜浓蜜之感,风味独特,饮誉中外;营养价值高;具有药用价值。
产地 长泰县、龙海市、南靖县、平和县、漳浦县、芗城区、华安县7个县(区)28个乡镇(场)。
果型端正,呈梨形或近梨形,果顶中心的微凹印似古金钱。果肉蜜黄色且有光泽。果皮洁净。口感质脆化渣、清甜爽口不溢汁,有香蜜味。
产地 广东省仁化县大桥镇现辖行政区域。
细长圆筒形,叶丛半直立,长13-15cm,横径8-10cm,单个重0.5-0.9公斤,根部约1/2露出地面,皮较薄,为比较有光泽的青绿色,尾部埋入地下,为玉白色,有须根,肉质根表皮光滑;长丰青萝卜肉质脆嫩、汁多丰富而渣少,吃起来口感清爽,味甜并稍辣;长丰青萝卜富含水分和维生素。
产地 合肥市长丰县现辖行政区域
呈长圆形、球形或圆锥形,根皮绿色、白色、粉红色或紫色。皮薄、肉嫩、多汁,味甘不辣,木质素少,嚼而无渣,以嫩、脆、甜享誉四方。
产地 长乐县现辖行政区域
果实呈倒锥状圆球形或倒卵形,果顶部浑圆或微凸,稍光滑;果皮橙红色,油胞细密,脐孔大,中心柱较短小:果肉细腻化渣,味较浓带微香,无核。
产地 长宁县现辖行政区域
果大皮薄、肉厚离核、质脆汁香,成熟时皮青有薄粉
产地 五峰县现辖行政区域