按产季证据与品类日历,浏览西南11月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
口感好、水分足、甜度大、耐储藏,果形美观、漂亮、为卵圆形或梨形,果皮较薄,果面光滑,油胞平生,完全成熟时为金黄色,果肉淡白色。品质极优,清香,酸甜爽口,汁多肉脆,糥性好,囊瓣易分离,风味独特,食后有淡苦回味,营养丰富。
产地 江西省吉水县文峰、阜田、枫江等18个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 柚
壳大叶肥,菜叶色白、味美、易存储、产量高。
产地 山东省邹城市太平镇现辖行政区域。
时令日历 · 白菜
果型端正、果面光洁、色泽鲜艳、汁多味甜、化渣
产地 浙江省建德市现辖行政区域
时令日历 · 柑橘
果型硕大,色泽鲜艳,味浓甘甜,柔嫩多汁,皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣。果皮橙黄色至深橙色,中等厚;色泽鲜艳,果实较坚硬紧实,易剥皮;囊瓣肥大,长肾形,10瓣-12瓣,易分离。果肉质地脆嫩,汁多化渣,甜酸适度,风味浓郁,具有独特的品质特征。
产地 建瓯市现辖行政区域内
建瓯香菇朵形圆整,菇质肉厚,具有香味,菌盖浅褐色,花纹自然,肉质无海绵感,口感脆嫩、爽滑。
时令日历 · 香菇
果大,外观端正,果皮橙红鲜艳,肉质柔软化渣,糖分高,风味酸甜适口,无核、风味浓。且易剥皮,易分瓣;耐储运。
产地 诏安县农家蕉柑专业合作社成员。
果形呈扁圆球形或圆球形,果梗部略呈荸荠形;果面光洁,色泽为橙色或橙黄色,油孢较粗大;果肉为橙黄色,化渣,汁多,清甜适口。
产地 福建省建阳市现辖行政区域。
将乐甜橙属甜橙中的早熟品种,果实多呈圆球形,大小均匀,手感重实,果蒂部微凹:果皮深橙或橙红色,较薄,光滑水润,油胞细密微突:果肉橙香浓郁,脆嫩化渣,柔软多汁,风味独特,入口初时口感稍显微酸味,但随后从口腔到喉咙都可以感受到蜂蜜水般的甘甜。
产地 福建省三明市将乐县现辖行政区域。
时令日历 · 橙
个大均匀、色泽艳丽,呈鲜红、水红、红色条纹状三种颜色,果面鲜洁、饱满圆润,果肉呈乳黄色。浆水苹果中含糖量较高,故其酥香浓郁、酸甜适口。细脆无渣,脆嫩多汁,入口即化对特定品质。
产地 邢台县浆水镇境内。
时令日历 · 苹果
帮嫩薄、汁乳白、味鲜美、纤维细、营养好
产地 胶河区县辖行政区域
金溪蜜桔果色金黄、果实扁圆形,横径57~62毫米,平均单果重100~150克,果形端正,大小均匀,果皮嫩洁、色泽漂亮,皮薄肉嫩、汁多味甜、食不存渣、芳香扑鼻。
产地 江西省金溪县现辖行政区域
个体相对较小,纤维多、耐贮藏;嫩姜质脆嫩,味鲜美;老姜质坚实、味辛辣清香,是人们日常生活中喜用的调味品。
产地 金寨县现辖行政区域
时令日历 · 姜
呈近圆形,端部有棱脊,果体饱满圆润,果形指数≥0.85,果皮光滑,果点细密,颜色较鲜,呈深红或粉红色,其着色度≥90%,果肉紧实细腻,质地脆爽,汁水丰富,颜色呈浅黄色,食之香甜,无涩感。
产地 泾川县现辖行政区域内
果实短葫芦形,成熟果果色前期为淡绿色,中期转为绿黄色,后期为金黄色,果面平滑,油胞细密,微凸。囊瓣肾形。汁胞白色,短披针形,果汁较多,质地细嫩、较脆,风味甜,余味不苦麻,口味纯正,品质极佳。
产地 江西省吉安市现辖行政区域。
果实个大、果形正,色泽鲜艳红润,外表光滑细腻,口味酸甜适口,且果肉硬度大,纤维少,质地细。
产地 井陉县现辖行政区域
高扁圆形,果蒂完整,色泽橙红(黄)鲜艳,果皮光洁细腻,果肉鲜艳,肉质脆嫩化渣,风味甘甜,酸甜适度,具有该品种特征香气。
产地 江西省靖安县香田乡、双溪镇、雷公尖乡等7个乡镇现辖行政区域。