按产季证据与品类日历,浏览东北11月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
色泽橙红(黄)鲜艳,果皮光洁细腻,肉质脆嫩化渣,风味浓甜芳香。
产地 江西省赣州市所辖信丰县、寻乌县、安远县、赣县、南康市、于都县、定南县、龙南县、瑞金市、会昌县、兴国县、章贡区、宁都县、大余县、全南县、崇义县(不包括上堡乡、乐洞乡)、上犹县(不包括安和乡、寺下乡、双溪乡、水岩乡、平富乡、五指峰乡、陡水镇)、石城县(不包括高田镇、木兰乡)、赣州经济技术开发区等18个县(市、区)和1个市级开发区现辖行政区域。
时令日历 · 橙
皋泄香柚果实呈高馒头形或梨形,果大饱满,单果重1200~1500克;柚皮呈橙色,果面光滑,色泽亮丽:剥掉外皮后,外皮与果瓤之间的海绵体呈粉红色:汁胞(果肉)晶莹透亮,汁多脆嫩,酸甜可口,咀嚼后无渣,食之清香盈口,具有皋泄香特有的香气和味道。香柚皮内有一层厚皮,厚2厘米到5厘米:极耐贮藏,采收后自然贮放至翌年4月份仍保持优良风味,果实不失水,不粒化,风味浓,品质尤佳。
产地 浙江省舟山市定海区现辖行政区域。
时令日历 · 柚
色泽鲜艳、口感细嫩、化渣、多汁、风味浓郁、酸甜适口、耐储运,可以在地窖中贮藏半年以上,果实可以保持其原有的味道,无酒精味、不枯水。
产地 高坪区现辖行政区域
萝卜呈深绿色,外观浑圆颀长。
产地 天津市津南区现辖行政区域。
时令日历 · 萝卜
鲜甜脆嫩、美味可口的品质。该食品配料考究工艺精湛,精选寒露前三天收获的嫩生姜为原料,腌制切片,再用上等鲜甜酱乳泡制而成。工艺流程严谨,切片尤为突出,片薄如纸,晶亮透明,广称”寸姜百片”。
产地 盐都区现辖行政区域
时令日历 · 姜
果实扁圆,单果重110~130g,果色金黄,具有“皮薄易剥、果肉细嫩、酸甜爽口”的特点,果皮薄而光滑,易剥皮分瓣,果肉细嫩多汁、酸甜爽口
产地 湖北省荆州市公安县现辖行政区域
时令日历 · 柑橘
果大皮薄,色泽呈金黄或橙黄色,果面洁净、果皮光滑、肉质脆嫩、汁多化渣、酸甜适度,清甜可口、清香浓郁、耐储藏。
产地 恭城县莲花镇、恭城镇、平安乡等9个乡镇现辖行政区域。
果实较大星长圆柱形、,毛疏、颜色棕褐色;果肉多浆呈翠绿色,气味清香,带果酸味。
产地 古蔺县现辖行政区域
时令日历 · 猕猴桃
果大色艳,颜色橙红色:果型为圆形,果顶微凸具脐且多为闭脐;皮厚相对较难剥离;汁胞排列整齐呈橙黄色,口感细腻汁多,脆嫩化渣。口感酸甜适中,香气富郁。
具有开伞慢、肉质厚、香味浓郁、入口鲜滑的特点。
产地 谷城县现辖行政区域
时令日历 · 香菇
呈圆柱形或略呈纺锤形,分枝少,长7~20cm,直径0.7~2cm。表面白色或淡黄白色。质实体重,硬而不易折断。断面呈菊花心状,皮部类白色,木部淡黄白色。味微甜后苦。
产地 贵州省关岭自治县关索街道办事处、顶云街道办事处、花江镇、永宁镇、岗乌镇、上关镇、沙营镇、八德乡、普利乡等9个乡镇(街道)现辖行政区域。
果形圆锥形或倒卵形,果顶凹陷、晕环较明显,果皮黄色或橙黄色。果肉脆嫩化渣多汁、色泽粉红,口感酸甜适度,微有苦、麻味,无核或少核。
产地 四川省广安市广安区肖溪镇、龙台镇、恒升镇等39个乡镇街道办事处现辖行政区域。
个大、洁白、结实而不空心,吃起来清甜汁多、脆嫩、可生熟两吃的特点,放在地窖储存,可以保存3个月,仍然保留原有风味不变。具有长势强、发苗早、高产、品质好等优点。
产地 建宁县现辖行政区域
产地 海安县现辖行政区域
时令日历 · 芋
果面呈棕红色或红褐色,色泽基本一致,外形为纺垂状,果实完整,成软固体态,清香宜人。
产地 海阳市留格店、盘石店、郭城等10个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 柿
果形形状一致,果蒂完整平齐、无萎蔫现象,全果着色,色泽均匀,果面鲜洁,无日灼伤、刺伤、虫伤、擦伤、碰压伤、裂口及腐烂现象,果肉脆嫩或柔软,果汁丰富,无枯水、粒化现象,风味甘甜、酸甜适度。
产地 汉源县安乐乡、白岩乡、万工乡等22个乡镇现辖行政区域。