按产季证据与品类日历,浏览西南11月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果实呈短圆柱型、肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,风味独特。
产地 重庆市万州区响水镇、孙家镇、龙驹镇等11个镇乡现辖行政区域。
时令日历 · 猕猴桃
肉质根呈长圆柱形,个大,皮薄、光滑清洁;肉质雪白、致密,新鲜;口感脆嫩、无渣、回甜。
产地 贵州省威宁自治县现辖行政区域。
时令日历 · 萝卜
巫山魔芋地下块茎为扁球形,个大,叶柄粗壮,圆柱形,淡绿色。有暗紫色斑,掌状复叶;富含食物纤维及多种氨基酸和微量元素。经加工后的魔芋葡甘聚糖含量较高,既可以食用,也可以入药,并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。
产地 巫山县现辖行政区域。
时令日历 · 芋
果实扁圆锥形或扁倒卵形,顶部平广,脐微凹,果面光滑,黄色或金黄色,油胞圆形,密而微凸,皮具浓香,海總层囊壁呈浅紫色,短肾脏形,汁胞长纺锤形,肥大、淡粉红色半透明。果肉嫩脆、化渣、汁多,酸甜味浓。
产地 重庆市巴南区现辖行政区域
时令日历 · 柚
果型端正,果皮橙黄色,亮丽光滑,果肉脆嫩、成熟果实的果肉为橙色,多汁,香味浓郁
产地 武胜县现辖行政区域内
时令日历 · 柑橘
外形秀美,橙黄亮丽,个大皮薄,香脆可口,甜酸宜人。
产地 武胜县现辖行政区域
时令日历 · 橙
果形中大、近圆柱形,呈绿褐色,脐部隆出、整齐均匀,茸毛密生;中心柱明显、黄白色;种子小,呈黑、褐色;果实大小均匀,具有清香味;果肉呈亮绿色。肉厚皮薄,果心小,清香浓郁,柔软多汁,果味浓甜清香。
产地 云南省文山壮族苗族自治州西畴县现辖行政区域
新平柑桔果肉细嫩,汁多化渣,酸甜可口。
产地 云南省新平县现辖行政区域内
果形一致,黄绿色,色泽均匀,果面洁净,果肉细嫩,黄色或黄绿色,果心淡黄色或红色呈放射状,肉质细嫩、香味浓郁、酸甜可口。
产地 四川省宜宾市兴文县现辖行政区域。
果皮淡绿光亮,果肉鲜嫩翠绿,肉质细嫩、香味浓、口感鲜美,果实中轴部位呈放射状红色条纹。
产地 重庆市秀山土家族苗族自治县清溪场镇、平凯镇、兰桥镇等16个镇乡现辖行政区域。
果实倒卵形,突起短颈,果皮黄橙色,果实极晚熟、抗逆性强;囊壁极薄而软,果肉饱满、肉质脆甜多汁、细嫩化渣。
产地 四川盐亭县现辖行政区域。
果形扁园、端正;果色为橙色或橙黄色;果皮光滑;果肉风味浓、细嫩化渣、果汁丰富。
产地 四川省资阳市雁江区雁江镇、松涛镇、宝台镇、临江镇、丰裕镇、祥符镇、迎接镇、忠义镇、碑记镇、小院镇、堪嘉镇、东峰镇、伍隍镇、石岭镇、南津镇、清水乡、丹山镇、中和镇、保和镇、老君镇、回龙乡、新场乡等22个乡镇现辖行政区域。
印江红香柚果实呈圆形或扁圆形,果形指数为0.87,单果重1~1.5千克:果皮橙黄亮丽,皮厚 2225 毫米,果面光滑、油胞较细;海绵层呈粉红色,囊瓣柔软,单果囊瓣数为 11~15 ,种子较多,平均每 4粒以上;果肉呈玫红色,果实脆嫩化渣、汁液丰富、酸甜适中,具有浓郁的柚香味。印江红香柚中可溶性固形物含量≥12%,果汁率≥55%,可滴定酸≤0.9%,维生素 C≥35.0毫克/100 克。
产地 贵州省铜仁地区印江土家族苗族自治县现辖行政区域。
红阳:果实呈短圆柱形、果皮光滑呈淡绿色、果肉翠绿色,果心紫红色。酸甜适度,细嫩多汁,具清香;金艳:果实呈长圆柱形、果皮深褐色、茸毛少、果肉金黄色、细嫩多汁、风味香甜可口。
产地 四川省雅安市雨城区现辖行政区域。
成熟果皮橙黄色,果皮油脆稀细而滑,单果大而重,果实似园球形或椭园形,果顶微凸,果蒂有放射性条纹。果肉深橙黄色,汁多,风味浓,质地柔软, 囊衣薄, 化渣, 甜酸适度。
产地 元江哈尼族彝族傣族自治县现辖行政区域
果圆球形,扁圆形或椭圆形,平均长5厘米左右,直径6厘米左右,橙黄至橙红色,果皮易剥离,瓢囊9-12瓣,果心实或半充实,果肉淡黄、橙红或紫红色,味甜或稍偏酸。
产地 元江县现辖行政区域内