按产季证据与品类日历,浏览西北10月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果皮金黄艳丽、色泽均匀、果面光滑、肉质细嫩化渣、无核或少核、汁多清甜。
产地 江西省会昌县文武坝镇、筠门岭镇、周田镇、麻州镇、右水乡、高排乡、晓龙乡、西江镇、小密乡、庄口镇、珠兰乡、站塘乡、洞头乡、富城乡、清溪乡、永隆乡、庄埠乡、白鹅乡、中村乡等19个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 柚
果实端正,扁园形,果面光滑,果皮底色绿黄色,向阳面淡红色带红彩霞,果棱明显。风味浓郁(有蜂蜜香味),细嫩化渣,核软。
产地 四川省会理县鹿厂镇、彰冠乡、爱民乡、爱国乡、凤营乡、富乐乡等22个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 石榴
惠民短枝红富士苹果果面鲜红光滑,有红色条纹,果肉黄白,果型饱满,果大核小,平均单果重202.5克,质脆多汁。每百克含维生素C21mg-38mg,糖12.7-13.7,粗纤维2.6-3.2g。
产地 山东省滨州市惠民县现辖行政区域
时令日历 · 苹果
素有“牛奶枣”的美称,果呈椭圆形,皮鲜亮而薄,果肉为乳白色,脆甜多汁。
产地 云霄县火田镇区域内22个村(社区)。
时令日历 · 枣
鲜姜根茎肥大,表皮光滑、姜皮、姜肉皆为黄白色,富含水分,纤维少,质地脆嫩,汁多渣少,辛味淡。
产地 火田镇溪口村现辖行政区域内
时令日历 · 姜
口感好、水分足、甜度大、耐储藏,果形美观、漂亮、为卵圆形或梨形,果皮较薄,果面光滑,油胞平生,完全成熟时为金黄色,果肉淡白色。品质极优,清香,酸甜爽口,汁多肉脆,糥性好,囊瓣易分离,风味独特,食后有淡苦回味,营养丰富。
产地 江西省吉水县文峰、阜田、枫江等18个乡镇现辖行政区域。
壳大叶肥,菜叶色白、味美、易存储、产量高。
产地 山东省邹城市太平镇现辖行政区域。
时令日历 · 白菜
果实圆形或扁圆形,外形美观,果皮乳黄色或黄褐色。果肉白色半透明如水晶,具有肉质细腻、致密嫩脆、汁液多、味蜜甜、香味浓郁,耐储性强。
产地 济阳县现辖行政区域。
时令日历 · 梨
枣形似圆铃,果实颗粒大,呈圆形或近圆形,皮色紫红,较一般枣个大,肉厚核小,味美甘甜,营养丰富,含有大量的蛋白质、糖分、钙、磷、铁等人体必需物质。
产地 济阳县垛石、曲堤、太平、仁风、回河、崔寨、新市、济阳9个乡镇。
肉厚、核小、色泽深红、长宽比例适中,从外观上看,头大尾小,呈扁形,枣色深红而有光泽,枣粒整齐。果形饱满,身干、手握不粘个。
产地 山西省稷山县稷峰镇、清河镇、翟店镇、太阳乡、西社镇、化峪镇、蔡村乡。
建宁猕猴桃果实型大,单果重达80-100g;果面茸毛少,果皮浅褐色至褐色;果肉呈黄绿色,质地细嫩多汁,粗纤维含量仅0.4-0.7%;口感酸中泛甜,鲜美芳香。
产地 建宁县现辖行政区域内
时令日历 · 猕猴桃
建瓯香菇朵形圆整,菇质肉厚,具有香味,菌盖浅褐色,花纹自然,肉质无海绵感,口感脆嫩、爽滑。
产地 建瓯市现辖行政区域内
时令日历 · 香菇
果形呈扁圆球形或圆球形,果梗部略呈荸荠形;果面光洁,色泽为橙色或橙黄色,油孢较粗大;果肉为橙黄色,化渣,汁多,清甜适口。
产地 福建省建阳市现辖行政区域。
个大均匀、色泽艳丽,呈鲜红、水红、红色条纹状三种颜色,果面鲜洁、饱满圆润,果肉呈乳黄色。浆水苹果中含糖量较高,故其酥香浓郁、酸甜适口。细脆无渣,脆嫩多汁,入口即化对特定品质。
产地 邢台县浆水镇境内。
帮嫩薄、汁乳白、味鲜美、纤维细、营养好
产地 胶河区县辖行政区域
胶莱大姜根呈扁平块状,指状分枝,长10-15厘米,直径3-6厘米。呈纯黄色,皮薄、光亮、姜瓣大,粗糖,具有纵皱纹及环节。分枝处常有鳞叶残存,分枝顶端有茎痕或芽。质坚实,断面黄白色或灰白色,粉性或颗粒性,内皮层环纹明显,维管束及黄色油室散在叶片的下表皮处。
产地 胶州市现辖行政区域内