按产季证据与品类日历,浏览东北10月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果实呈倒卵圆形,近果梗处有一鸭头状突起(鸭突),果面光滑,绿黄色,果点小,皮薄,石细胞少,果肉细脆。
产地 河北省晋州市东卓宿镇、周家庄乡、东里庄乡、总十庄镇、马于镇、营里镇、循环经济园区、桃园镇等8个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 梨
鲜栗:坚果玲珑,果皮褐色或深褐色、有光泽、茸毛少,底座小,涩皮易剥离。栗仁:果肉淡黄色,肉质细腻,味甜香,糯性强。
产地 河北省唐山市迁安市、迁西县、遵化市,秦皇岛市抚宁县、卢龙县、青龙满族自治县,承德市兴隆县、宽城满族自治县、平泉县、承德县、滦平县等11个县(市)现辖行政区域。
时令日历 · 板栗
呈近圆形,端部有棱脊,果体饱满圆润,果形指数≥0.85,果皮光滑,果点细密,颜色较鲜,呈深红或粉红色,其着色度≥90%,果肉紧实细腻,质地脆爽,汁水丰富,颜色呈浅黄色,食之香甜,无涩感。
产地 泾川县现辖行政区域内
时令日历 · 苹果
泾阳葡萄果粒晶莹饱满,果肉浓甜,色泽艳丽,果粒大小均匀,果皮厚、有韧性,没有味,果粉厚。其果肉软、绿色,没有肉囊,果汁多(出汁率达76-79%),有一种淡淡芳香味道:单粒重10-12克,最大粒重18克,果粒纵径 2.8-2.95 厘米,横径 2.48-2.55 厘米。果粒有圆形、椭圆形,果皮为深红色,着色一致,每果粒含种子 1-3 粒,两粒居多,种籽大,浅褐色。每百克含可溶性固形物 14-16克、维生素C4.2-6毫克、糖分12-23克、有机酸0.5-1.5克。
产地 陕西省咸阳市泾阳县现辖行政区域。
时令日历 · 葡萄
果实短葫芦形,成熟果果色前期为淡绿色,中期转为绿黄色,后期为金黄色,果面平滑,油胞细密,微凸。囊瓣肾形。汁胞白色,短披针形,果汁较多,质地细嫩、较脆,风味甜,余味不苦麻,口味纯正,品质极佳。
产地 江西省吉安市现辖行政区域。
时令日历 · 柚
果实个大、果形正,色泽鲜艳红润,外表光滑细腻,口味酸甜适口,且果肉硬度大,纤维少,质地细。
产地 井陉县现辖行政区域
景泰大枣果肉疏松,果实个头大,呈纺锤形,口感好,味甘甜。
产地 白银市现辖行政区域内
时令日历 · 枣
果实饱满圆润、含糖量高、绵香清溢、富含锌、硒等多种人体有益微量元素。
产地 临朐县九山镇现辖行政区域。
果实个头大、色泽极其艳丽、含糖量极高、特芳香爽口、营养丰富、极耐储存,果实中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素等,还含有磷、铁、哂、锌、钙、钾、钠等多种人体必须的微量元素和营养物质。
产地 山东省临朐县九山镇行政区域内26个行政村。
果树树势强壮,树枝开张、新梢长而健壮呈绿色。树叶较大,呈深绿色,叶边缘锯齿型。开花后花冠较大,开花初期-盛花期-末花期为白色。九狮柚果型呈葫芦状,果实硕大。香味浓郁,甜脆嫩汁,爽口化渣,不酸不涩。
产地 龙马潭区现辖行政区域内
外皮金黄,皮薄块大,肉质鲜嫩,粗纤维少,口感脆、辛辣适中,姜味浓郁;有机质及营养成分含量高。
产地 莒县现辖行政区域。
时令日历 · 姜
光亮红润、水分多、糖度高、口感好、脆甜香、质细汁多其果实大,果实呈圆形,外观向阳部分为深红色,下部浅红色,着深红色条纹或晕,色泽鲜艳且有光泽,食之口中留香;其皮薄而有韧性,其果肉厚浅白色,果内种子少。
产地 莒县现辖行政区域
椭圆形,果皮紫色、皮薄、肉厚、果核较小、果形整齐。白熟期果肉嫩白色,肉质疏松,汁液少,脆熟期绿白色,肉质细,汁液中多,口味爽甜可口,完熟期果肉棕紫色,汁液少,味香甜。
产地 巨鹿县现辖行政区域
果实扁圆形较大(单果重500g-800g),果肉洁白特别肥厚(皮到核的最大厚度3-5cm,可食率达96%以上);果皮金黄有透明感(熟透的黄金梨似透明水晶);爽脆多汁,无渣(从树上落地下的黄金梨会碎);甜度大(含糖12%-16%之间);香味足。
产地 鄄城县现辖行政区域。
喀什核桃属坚果类果品,壳面较光滑美观,色较浅,缝合线结合较紧密,壳薄而不露仁,仁色浅,黄白至淡黄,内福壁薄或退化,横隔膜膜质,易取整仁,果仁充实饱满,风味好,味香。
产地 喀什市现辖行政区域
时令日历 · 核桃
果面光滑、皮薄、色艳、肉厚少,因其品质上乘、口味极佳。
产地 喀什地区泽普、巴楚、麦盖提、疏附、伽师、岳普湖、疏勒等七县。