按产季证据与品类日历,浏览华北10月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果实近圆形,果大,果皮绿黄色,果面平滑有光泽,果点较大而稀;果肉白色,果质细腻而脆。
产地 山东省安丘市东南部,安丘、峡山交界处。
时令日历 · 梨
品质高于一般核桃。
产地 河北省卢龙县现辖行政区域。
时令日历 · 核桃
姜片大,姜球肥硕,姜丝多,肉质黄色,辛辣味较浓。
产地 诸城市现辖行政区域。
时令日历 · 姜
一是肉质致密,硬度大一耐贮存。二是冰糖味浓郁,风味独特。三是含可溶性固形物14.7%以上,贮存后品质更佳。四是营养丰富
产地 山东省潍坊市寿光市现辖行政区域
时令日历 · 苹果
肉质紧密,甜脆可口;楕圆略长,富含人体所需维生素C等微量元素,晒干后可保存至来年不变。
产地 山东省潍坊市寿光市境内。
时令日历 · 枣
果为球形,果大,果皮红色,果肉微黄,香而甘甜,营养丰富。
产地 泗水县泗张镇现辖行政区域。
时令日历 · 板栗
果面光滑,外形美观,核桃饱满,有香味,出仁率达55%。
产地 泗水县现辖行政区域。
根茎黄皮黄肉、姜球数较多,且排列紧密,节间较短胖。根茎肉质细嫩,辛香味浓,品质优良,耐贮耐运。
产地 泗水县现辖行政区域
色泽鲜艳、光亮红润,红中透粉,水分多、糖度高,口感好、脆甜香,质细汁多,品质上乘,个大形正。
产地 济宁市泗水县境内。
果大皮薄、掰开后粒大均匀、晶莹剔透,口感饱满多汁、酸甜适中。
时令日历 · 石榴
肃宁贡梨果型圆润周正、呈黄绿色、皮极薄,表面棕眼少,表皮细腻,肉细汁足、石细胞极少、口感细腻,果肉硬度低,香气浓郁,脆甜可口。闻之清香四溢、尝之清冽甘甜。
产地 肃宁县现辖行政区域内
叶尖橙色,叶片黄绿色,叶柄白色、帮薄,水分少;个头匀称、菜心紧实、菜叶鲜嫩,炖炒易熟,汤浑若奶汁、色泽鲜亮,口感松软,味道鲜美,具有镇咳、败火、润肠的作用。
产地 泰安市岱岳区粥店街道、天平街道、山口镇等17个乡镇街道。
时令日历 · 白菜
萝卜形体椭圆,大小均匀一致,皮青心红,成熟后汁香味鲜,多汁多水,耐贮运,食之清脆香甜,口感适中,后味浓香绵长。泰安红心萝卜性味干凉,具有生津止渴、润肺、化痰、清心、解毒、利尿通便之功效。
产地 岱岳区现辖行政区域
时令日历 · 萝卜
郯城板栗是大油栗,籽粒饱满肉厚,呈半圆形,果壳呈黑褐色,色泽油光发亮,涩皮易剥离,果仁呈黄色,生食口感甘甜爽脆,熟食肉质松软,口感香、甜面,糯性大。
产地 山东省临沂市郯城县现辖行政区域。
品质优良、块头大、皮色鲜、汁水多、味道美等优点。
产地 郯城县现辖行政区域
果仁呈米黄色,极易与表壳剥离,不粘内皮,色泽鲜艳,甘甜芳香,糯性强,钙含量高;表皮呈深褐色,富有光泽,粒身洁净,颗粒整齐、均匀,炒熟后的板栗气味芬芳,香甜可口。
产地 唐山市遵化市,迁西县,迁安市,滦州市,玉田县、开平区,丰润区境内。